Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Sie ist 225 Kilometer lang, entspringt in etwa 2.470 m Höhe in den Kitzbüheler Alpen und mündet nördlich von Burghausen in den Inn: die Salzach – Ein Highlight ist der Besuch bei Karl und Rudi Obauer in Werfen – SWR, Sonntag, 27.04., 18:45 – 19:15 Uhr: Flüsse der Genüsse – Die Salzach – Von der Quelle bis Werfen
Fröhliche Feste am Tag des Mostes – Am Sonntag, 27. April feiert das niederösterreichische Mostviertel
Wagyu-Kobe: Diese Spezialität können Gäste für kurze Zeit im wunderschön gelegenen Golf- und Landhotel "Margarethenhof" genießen – Der Chefkoch Stefan Klein zaubert im angeschlossenen Restaurant "Gut Steinberg" bereits seit fast zwei Jahrzehnten kulinarische Köstlichkeiten
Das 'Weinhaus Düll' in Sommerhausen ist unverwechselbar. Zwei große Fässer zeigen den Weg in die Gaststube. In der Küche sorgt Hans Düll mit einem Wildkräuter-Semmelauflauf für die Grundlage zum gemütlichen 'Wein-Schöppeln'
In dieser Atmosphäre aus 1001 Nacht kreiert Sternekoch Alfons Schuhbeck ein Menü, das auch dem Märchenkönig gefallen hätte – Bayern, Freitag, 18.04., 19:45 – 21:15 Uhr: Melodien der Berge – Vom Bayerischen Wald ins Trentino
Die Ruhr entspringt im Sauerland in der Nähe des Freizeitsportorts Winterberg – SWR, Sonntag, 13.04., 18:45 – 19:15 Uhr
Ein weiteres Deluxe-Hotel wird in der Zukunft das Portfolio der Swissôtel Hotels & Resorts in Deutschland ergänzen: das Swissôtel Dresden
Der Schreck eines jeden Gastronomen, ein Gast der heimlich zum Staubtest seinen Finger über Bett- und Bilderrahmen gleiten lässt, der im Gästebad akribisch nach Flecken und Haaren sucht und so seine Checklisten abarbeitet und die Freundlichkeit und Diskretion der ahnungslosen Gastgeber mit kleinen Fallstricken auf die Probe stell
Die Insel ist stark katholisch geprägt und ihr Kirchenjahr besteht aus einer großen Vielfalt von Festen und Feiertagen
Spannende Tage in der "Hauptstadt der Lebenslust"