Deutsche Lieblingsgerichte meet World Cuisine

Bei der Aktion "Deutsche Lieblingsgerichte meet World Cuisine" konnten Studenten der UniMensa Köln vom 3. bis zum 5. Juni 2008 typisch deutsche Gerichte probieren, die mit Gewürzen aus aller Welt neue Geschmacksdimensionen erreichten.

Die Tim Mälzer Story

Was Tim Mälzer in einem Londoner Spitzenhotel erlebte: Prügeleien zwischen Köchen, Kellnern und Spülern und einen Küchenchef, der nach einem Galadinner für die Königsfamilie zusammenbricht

Ulrich Heimann

DIE SCHÖPFERISCHE KRAFT DES PERFEKTIONISMUS: AUF DER BÜHNE DES GOURMET-RESTAURANTS LE CIEL ZELEBRIERT STERNEKOCH ULRICH HEIMANN DEN AUTHENTISCHEN GESCHMACK

Sarah Wiener

Sie ist Deutschlands berühmteste Fernsehköchin, erfolgreiche Catering-Unternehmerin – und sie kocht immer noch aus Leidenschaft. Sarah Wieners sagenhafte Karriere führt von der Sozialhilfeempfängerin zur Starköchin – ARD, Samstag, 29.03., 14:03 – 14:30 Uhr, höchstpersönlich