Neuer Weinskandal
Deutsche Kellereien sollen Grünen Veltliner Qualitätswein verpanscht haben
Festtagsplanung 2005
20 Vorschläge für Weihnachten und Silvester
WEINLESE LIVE ERLEBEN
Weinliebhaber können diesen Herbst in Friaul-Julisch Venetien die Weinlese live erleben. Viele Winzer der Region öffnen während der Weinlesezeit ihre Höfe und Weinkeller für Touristen. Die Gäste können den Prozess vom Ernten der Trauben bis hin zum Abfüllen des Weins in Flaschen verfolgen.
Wenn Spitzenköche um die Wette kochen
Spitzenköche der beiden Wein- und Genießerstraßen von Parma und Ferrara kochen hier um die Wette – und präsentieren das köstliche Ergebnis jenen Gästen, die eines der neuen Spezialpakete „Disfida del Gusto“ im Oktober buchen.
Jarno Trullis Weine mit viel Prominenz eingeweiht
Viele Höhepunkte am 1. Schuler WeinFest in Seewen (Schweiz)
Winzer lesen Bilderbuchtrauben
Hauptweinlese hat begonnen – Top-Qualitäten bei durchschnittlichen Mengen – Weinmosternte wird bundesweit auf ca. 10 Mio. Hektoliter geschätzt
13. St. Moritz Gourmet Festival 2006
Nach dem im letzten Jahr die zehn besten Küchenchefinnen der Welt die Gaumen kulinarisch verwöhnten, machen sich jetzt ausschliesslich Schweizer Spitzenköche ans Werk.
Emmentaler-Käse
Deutsch-französische Initiative für traditionellen Emmentaler-Käse
Qingdao (Tsingtao) mit Insider Tipps
Mit 6,6 Millionen hat Qingdao fast so viele Einwohner wie London, aber den Besuchern erscheint es viel kleiner. Die beliebte touristische Destination auf einer Halbinsel am Gelben Meer war ab 1898 für 16 Jahre unter deutschem Protektorat.
Huadong Winery
Die Provinz Shandong ist Chinas größtes Weinanbaugebiet. Hier kommt der beste Weißwein des Landes her.