Nikos Gatzias
Am Dienstag, 06. September 2011 um 17 Uhr, eröffnet der Frankfurter Szene-Gastronom in der ehemaligen Long Island City Lounge eine griechische Taverne – nomen est omen – unter dem Namen "Der Grieche"
Schokolade: Zarter Schmelz für alle Sinne
Künstlerin Grit Wendelberger verrät zur LE GOURMET, wie sich Schokoladen-Genuss noch steigern lässt
Fliegen mit Kindern
Urlaubsflüge mit Kindern müssen nicht anstrengend sein: Mit Sitzplatzreservierungen, frühem Erscheinen am Flughafen und ausreichend Spielzeug bekommen Babys und Kinder beim Fliegen keinen Stress
Bei drohender Übelkeit hilft ein Gummibärchen
Magazin Reader’s Digest gibt Gesundheitstipps für die Urlaubszeit und sagt, was unbedingt in die Reiseapotheke gehört
Süßwarenindustrie 2010
Nach Schätzungen des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V.(BDSI) war das Inlandsangebot von Süßwaren im Jahr 2010 rückläufig
LE GOURMET in Leipzig
Als Eldorado für Genießer präsentiert sich die Glashalle der Leipziger Messe vom 3. bis 5. September 2010 – Neben Sante de Santis oder Kiyoshi Hayamizu, die bereits zu den "Stammgästen" gehören, sind erstmals Rainer Sass, Thies Möller, Christian Henze, Damien Klein und Claudio Urru mit von der Partie
Anti-Aging-Bier: Lieber saufen als laufen
Anti-Aging-Bier – das klingt in etwa so skurril wie Schokolade gegen Akne oder Antistresspralinen. Und doch gibt es genau diese Produkte bereits, berichtet das Magazin WUNDERWELT WISSEN in seiner aktuellen Ausgabe- Sie sind Teil des jüngsten Trends: Designfood
Die Waldmeister-Pflanze in der Küche
Ab Mitte April bis in den Mai hinein ist Waldmeister-Saison – Die frische Pflanze ist dabei beliebte Grundlage für viele Rezepte und wird gern in der Küche verwendet – Dabei ist jedoch Einiges zu beachten, denn die Pflanze enthält Cumarin.
In Deutschland werden 2,5 Millionen Tonnen Süßwaren im Jahr genascht
Laut Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie lag in 2008 der Pro-Kopf-Verbrauch von Süßwaren in Deutschland bei fast 31 Kilogramm
Jeder zweite Raucher will Abschied vom Tabak
"Nicht mehr rauchen" ist ein häufiger Neujahrsvorsatz – In Deutschland rauchen etwa 20 Millionen Menschen, und so gut wie alle kennen die damit verbundenen Risiken – Etwa jeder zweite Raucher will aufhören, so eine infas-Umfrage im Auftrag der ABDA – Bundesvereinigung Deutscher Apothekerverbände