Restaurant Speisemeisterei

Nachdem Frank Oehler im Herbst das Kommando in der Küche im Stuttgarter Restaurant Speisemeisterei übernommen hat, waren die kritischen Feinschmecker im Ländle gespannt, wie sich der Neue am Herd des altehrwürdigen Edel-Lokals im Schloss Hohenheim schlagen wird

Auf Schlemmertour durch deutsche Landen

Von der Küste zu den Alpen: 14 Bundesländer präsentieren ihre Spezialitäten auf der Grünen Woche in Berlin – Gelungene Mischung von Innovation und Tradition – Vom 16. bis 25. Januar steht die Gemeinschaftsschau unter dem Motto "Kulinarisches Deutschland"

Schokoladenseminar im „Karvana“

Da läuft den Liebhabern der süßen Versuchung das Wasser im Munde zusammen – Am 30. Januar 2009 um 19.00 Uhr findet in der Kaffeebar „Karvana“ in Berlin-Friedrichshain inzwischen das sechste Schokoladenseminar inklusive Verkostung statt

Tee

Besonders in den kalten Wintermonaten und zur Weihnachtszeit ist Tee ein beliebtes Getränk – Jährlich werden in der Schweiz pro Person 0,3 kg Tee konsumiert

Schlemmerreise um die Welt

Bayern, Donnerstag, 25.12., 16:30 – 17:00 Uhr. Sie ist die Stadt für Genießer – die lebensfrohe Isar-Metropole München. Werner Teufl entführt die Zuschauer im ersten Teil seiner Tour durch die 'Weltstadt mit Herz' zu berühmtenSehenswürdigkeiten, angesagten Stadtvierteln und den interessantesten Lokalen

Eurotoques kochen für Spitzensportler

Vorgestern fand im Kurhaus Baden-Baden die feierliche Veranstaltung zum "Sportler des Jahres" statt – Die 750 Gäste aus den Bereichen Wirtschaft, Politik und Medien ehrten die hervorragenden Leistungen der gewählten Sportler

Ernährungsmagazin

Eins Plus, Dienstag, 23.12. um 19:00 Uhr. Viele Übergewichtige versuchen jeden Tag verzweifelt zu kontrollieren, was sie essen – Sie verkneifen sich Leckereien und zählen Kalorien – Gerade dieses gezügelte Essen ist die beste Voraussetzung dafür zuzunehmen!

Polettos Kochschule – Rezept Weihnachtsmenü

Ein Weihnachtsmenü von Cornelia Polletto – Matjestatar mit Reibekuchen und Apfel Meerrettich-Sahne – Sizilianische Weihnachtsente mit Zwergorangen – Lebkuchencreme mit Glühweinsauce, Feigen, Mandarinen und schwarzen Nüssen