Wein-Degustationsabende in der Terrine
Im Oktober wird die „neue“ Terrine Schauplatz zweier Weindegustations-Abende der besonderen Art
„Was esse ich – Nationale Verzehrsstudie II“
Des Guten zuviel? – Wissenschaftler diskutieren erste Daten aus Nationaler Verzehrsstudie
Kulinarischer Kalender: September – Le Royal Méridien Hamburg
Champagnermenü mit Kellerei-Experte – Zum Fischmarkt mit dem Küchenchef – Lunch auf der „Tribüne“ –
Die Superköche – Vitello Tonnato & Tiramisu
Für alle, die genau wissen möchten, wie es geht. Super RTL, Samstag, 19.08., 12:20 – 12:35 Uhr
Rauchverbot
Gerhard Schoolmann zum Thema Rauchverbot in der Gastronomie
Mineralwasser-Wochen in Betriebsrestaurants, Krankenhäusern und Seniorenheimen
Fit im Job durch richtiges Trinken
Everything 4 Coffee and Teas Festival – New York
Beim zweitägigen Everything 4 Coffee and Tea Festival stehen sowohl spezieller und organischer Kaffee als auch Kräuter- und Gourmet-Tee für Feinschmecker im Mittelpunkt
Alles über Wespen
Es lohnt sich, einen genaueren Blick auf das faszinierende Leben dieser Sommerbegleiter zu
werfen
Das reinste Honigschlecken
Echter Deutscher Honig vereint Spitzenqualität und Vielfalt
Servicezeit: Essen & Trinken
Käseroute NRW – Kaffeeland Vietnam – Gemüse einlegen: Tipps vom Profi – Honigvielfalt vom Wanderimker – Kräutersalz und Aromazucker. WDR, Freitag, 09.06., 18:20 – 18:50 Uhr