Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
7 von 20 Marken Schokoladeneis in Haushaltspackungen bekommen das Qualitätsurteil "Gut", zwei davon schaffen sogar ein "Sehr gut" in der sensorischen Beurteilung – Testsieger ist Häagen Dasz Classics Belgian Chocolate, das mit einem Preis von 11,10 Euro pro Liter teuerste Produkt im Test
Studie bestätigt: Bio hat weniger Schwermetalle und schützt vor Krankheiten – eindeutiges Ergebnis einer Studie der Universität Newcastle – 343 Studien ausgewertet
"Zuchtlachs besser als Wildlachs" behauptet die Stiftung Warentest in ihrem Dezemberheft – Die besten frischen Lachsfilets fanden die Tester bei Frischeparadies und Karstadt – Wilder Pazifiklachs ist oft mit Parasiten aus dem Meer befallen
Note "sehr gut" für deutsches Trinkwasser
Bei einem Test von 25 Rotkohlprodukten, darunter 13-mal Apfelrotkohl und 4 Bioprodukte, reichen die Ergebnisse von "gut" bis "mangelhaft", in der Mehrzahl ist der Rotkohl aber nur durchschnittlich oder schlechter
Die Wasseranalyse der Stiftung Warentest untersucht für 28 Euro Trinkwasser auf Blei, Kadmium, Kupfer und Zink – Nach Ausfüllen des Teilnahmekupons folgt die Zusendung einer Probeentnahmeflasche sowie einer ausführlichen Anleitung mit Fragebogen
Indisches Ministerium veranlasst Untersuchung der Ayurveda Kräuter auf Schwermetalle
Fast alle Kakaogetränkepulver im Test enthalten weit mehr als 60 Prozent Zucker, eines sogar über 80 Prozent – „Gut“ sind nur 9 der 25 geprüften Pulver
Viele "gute" Tafeln sind auch günstig
Reader’s Digest untersuchte Länder und Städte auf intakte Natur und Lebensqualität – München, Frankfurt, Stuttgart und Düsseldorf unter den Top 10