Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Kabel1, Montag, 26.01., 10:30 – 11:30 Uhr. Im österreichischen Skiort Obergurgl eröffnet eine neue Luxusherberge in den Alpen – 'Crystal' ist europaweit das erste Hotel auf 2000 Meter Seehöhe, das zudem zu 100 Prozent auf erneuerbare Energien setzt
Kabel1, Montag, 26.01., 17:45 – 18:45 Uhr. Jahrzehntelang waren sie in Deutschland verboten, doch jetzt sind sie wieder erlaubt Stierhoden wieder schmackhaft zu machen
Kabel1, Samstag, 24.01., 15:05 – 16:05 Uhr. In Bad Griesbach zieht das Sterne-Restaurant 'Il Giardino' um – 100 Gourmet-Stammgäste sind eingeladen, um die Wiedereröffnung mit einem 12 Gänge-Menü zu feiern
Kabel1, Samstag, 24.01., 16:15 – 17:15 Uhr. Westfälische Spezialitäten im neuen Gourmetgewand – die 'Alte Schenke' in Versmold eröffnet neu und steht gleich auf dem Prüfstand – Ihr Amuse-Geule-Menü wird von 40 Gourmetkennern verkostet
Kabel1, Freitag, 23.01., 17:15 – 17:45 Uhr. Berlin 1908 – Einweihung des neuen Rathauses im Stadtteil Neukölln – Alle V.I.P.s sind dabei – Sie feiern bei Fasan, Flusskrebssuppe, Steinbutt, 'Blockspargel' und 'Fürst-Pückler-Eis' – Geburtstag 100 Jahre später
Kabel1, Donnerstag, 22.01., 17:15 – 17:45 Uhr.
Ernst Ehrmann (38) und Thomas Mergest (43) schauen sich fassungslos in ihrem neuen Restaurant um: Kein Grill, keine Spülmaschine – das reinste Baustellenchaos
Kabel1, Mittwoch, 21.01., 17:15 – 17:45 Uhr. Inhaber und Koch David Fuchs vom XXL-Restaurant 'Pfeffermühle' plant ein Schnitzel-Wettessen, bei dem seine Gäste an ihre körperlichen Grenzen gehen sollen
Kabel1, Samstag, 17.01., 15:05 – 16:05 Uhr. Gastro-Profi Felice Civale (31) und die zwei Quereinsteiger Fabian (27) und Christian (26) wollen es den Stuttgartern zeigen
Kabel1, Mittwoch, 14.01., 10:25 – 11:30 Uhr. Ikarus Nacht – Sie findet zum bereits fünften Mal statt und ist das Highlight des gastronomischen Jahres im Restaurant 'Ikarus' im Hangar-7 in Salzburg
Kabel1, Mittwoch, 14.01., 17:15 – 17:45 Uhr. Er ist der 'Weißwurst-Papst' – Metzgermeister Toni Holnburger versorgt die Prominenz mit seiner urbayerischen Spezialität