Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Kabel1, Dienstag, 13.01., 17:45 – 18:45 Uhr. Zwölf Köche, vier Kontinente, ein kulinarisches Erlebnis – die Ikarus Nacht – Sie findet zum bereits fünften Mal statt und ist das Highlight des gastronomischen Jahres im Restaurant 'Ikarus' im Hangar-7 in Salzburg
Kabel1, Samstag, 10.01., 16:15 – 17:15 Uhr. Seit knapp einem Jahrhundert gibt es das Lokal 'Bräustüberl' der weltberühmten Brauerei Weihenstephan bei München, das Chef Thierry Willems (46) leitet – Nun steht der Totalumbau der Küche an
Kabel1, Samstag, 10.01., 15:05 – 16:05 Uhr. Restaurantchef Werner Lohner (53) wettet gern – Jeder Gast, der seine handtuchgroßen XXXL-Schnitzel ohne Rückstände vertilgt, muss keine Zeche bezahlen
Kabel1, Freitag, 09.01., 17:05 – 17:55 Uhr. Lüttringhaus feiert zwei Tage lang 100-jähriges Bestehen – 22.000 Euro fehlen noch für eine neue Lichtanlage – Das Geld wollen vier gastronomische Betriebe mit eigenen Ständen in die Kasse bringen
Kabel1, Mittwoch, 07.01., 17:15 – 17:45 Uhr. Armen-Essen im Gourmet-Restaurant – Thorsten Ludwig ist Küchenchef des Restaurants 'Papageno' in Augsburg
Kabel1, Mittwoch, 07.01., 10:35 – 11:35 Uhr. 'Abenteuer Leben – täglich Wissen' besucht Starkoch Homaro Cantu in seinem Restaurant 'Moto' in Chicago – Bei ihm hält die Physik Einzug in die Kochtöpf
Kabel1, Dienstag, 06.01., 17:55 – 18:50 Uhr. 'Abenteuer Leben – täglich Wissen' besucht Starkoch Homaro Cantu in seinem Restaurant 'Moto' in Chicago
Kabel1, Dienstag, 06.01., 17:10 – 17:55 Uhr. In der Candela Lounge von Christiane Winzer (52) in Berlin Hellersdorf zählt nur eines – die Größe! Durchmesser und zwei Kilo Fleisch zu
Kabel1, Montag, 05.01., 17:05 – 17:55 Uhr. Der 58-jährige Gastronom Harald Foit hat einen wichtigen Auftrag an Land gezogen – 600 hochkarätige Gäste aus Politik und Wirtschaft soll er mit seinem Team im 'Brauhaus Bönnsch' verköstigen
Kabel1, Montag, 05.01., 10:25 – 11:25 Uhr. Mit nur 200 Gästen an Bord steuert der Royal Clipper überwiegend kleine Buchten an – Der Großsegler vereint Seefahrt-Romantik von gestern mit Hightech und Luxus von heute