ARD-Buffet

ARD, Montag, 20.10., 12:15 – 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet in der Sendung 'Joghurt-Topfen-Mousse mit Zwetschgenkompott' zu

Wo die glücklichen Hühner wohnen

Unmittelbar vor der Buchmesse ist das neue Buch von Martina & Moritz in die Buchhandlungen und das Apfelgut Lädle gekommen: "Wo die glücklichen Hühner wohnen – vom richtigen und vom falschen Essen"

Schlemmerreise Herbst

Bayern, Samstag, 11.10., 15:45 – 16:15 Uhr. Vom Herzen des Salzkammerguts mit seiner Seen- und Hügellandschaft bis ins hochalpine Lungau inmitten des mächtigen Tauerngebirges führt diese Visite der 'Schlemmerreise' im Salzburger Land

Heinz Beck

Heinz Beck aus Oberbayern gilt seit Januar 2006 – da bekam er den dritten Michelin-Stern – als einer der fünf besten Köche Italiens. Schon oft hat er für den anderen bekannten Deutsch-Römer gekocht – als dieser noch Kardinal war – Mo, 25.08. um 18:25 Uhr phoenix

Deftig – Die Bayerische Küche

Die Küche Bayerns ist weltberühmt, die Vorliebe der Bayern für eine deftige Brotzeit verbunden mit der unglaublichen Vielfalt an traditionellen Bier-, Brot- und Wurstsorten hat den Ruf der Deutschen Küche weltweit geprägt

Vier Spitzenköche und ein Graf

Zum 5-jährigen Palazzo-Dinnershow-Jubiläum in München kreieren vier bekannte Küchenchefs aus drei Ländern das 4-gängige Festmenü – Harald Wohlfahrt, Reinhard Gerer, Ron Blauuw und Hans-Peter Wodarz