Chicago ruft "Restaurant Week" ins Leben
Menüs quer durch Chicago zum Einheitspreis – 35 namhafte Restaurants beteiligt
Spitzentreffen der Sterne-Köche in Frankfurt
Ehrung der 2008 besten deutschen und der 2008 besten österreichischen Köche im Witzigmann & Roncalli Bajazzo in Frankfurt
Sylter Highlights 2008
Internationale Top-Events und traditionelle Dorffeste
Stars, Sterne und Spitzenköche
50 Sterne-Köche feiern am 28. Januar 2008 die Vorstellung der Kulinarischen Auslese im Witzigmann & Roncalli Bajazzo. Unter dem Motto 'Stars, Sterne und Spitzenköche' präsentieren S.Pellegrino und Acqua Panna die neue Kulinarische Auslese
Vier von vielen guten Gründen für Budapest
Preiswerter Budapest buchen dank "Winter Invasion" – Augen und Ohren auf beim Budapester Frühlingsfestival 2008 – Eine Reise ins Mittelalter: Das neue Wachsfigurenmuseum
Landgasthaus Ratsstuben
Restaurant der Woche: Landgasthaus Ratsstuben – "Die Maronencremesuppe mit getrüffelten Champignons war fein abgeschmeckt und mundete. Als Hauptgang kredenzt Küchenmeister Uwe Ochott solide zubereitete Rehmedaillons mit Wacholdersoße, gebratenen Waldpilzen, Broccoli im Bierteig und Semmelknödel
New Orleans & Louisiana 2008
Das alles und noch viel mehr in 2008: Mardi Gras – French Quarter Festival – Jazz and Heritage Festival – Breaux Bridge Crawfish Festival
Köpfe in Bayern: Eckart Witzigmann
Ein Jahr lang haben die Autoren Mica Stowasser und Ernst Geyer den aus Österreich stammenden Starkoch begleitet. Da geht es natürlich um den Meisterkoch und 'Kochrevoluzzer', der – 1941 in Bad Gastein (im Salzburger Land) geboren -1971 die französische Nouvelle Cuisine seines Lehrherrn Paul Bocuse aus Lyon nach München und in den damals neu eröffneten Gourmettempel 'Tantris' gebracht hat – Bayern, Dienstag, 25.12., 23:10 – 23:55 Uhr
Weihnachten mit Witzigmann
Er zählt zu den besten Köche der Welt. Exklusiv für das hr-fernsehen öffnet Eckart Witzigmann nun die Türen seiner Bajazzo-Küche und erlaubt einen ganz besonderen Einblick – HR, Sonntag, 16.12., 15:30 – 16:00 Uhr: Weihnachten mit Witzigmann
Witzigmanns Köche
Die Crème de la Crème der deutschen und österreichischen Spitzenköche trifft sich im Witzigmann & Roncalli Bajazzo Frankfurt – HR, Sonntag, 09.12., 16:15 – 16:45 Uhr