CMA in Japan mit neuer Spitze
Kiessling leitet das CMA-Auslandsbüro in Tokio
Frühstück mit Mönchen
Neue Studienreise nach Japan von Gebeco Länder erleben
Japan: Vegetarische Restaurants
Obst und Gemüse als Hauptgang. Eine wachsende Zahl von Restaurants in Nippon bieten derzeit mit Erfolg eine breite und vor allem farbenfrohe Palette an Gerichten an, in deren Mittelpunkt seltene Obst- und Gemüsesorten stehen
Das Bratwurstimperium
Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen – Das Bratwurstimperium – Kabel1, Freitag, 11.01., 16:45 – 17:15 Uhr
Peru für Genießer
Die peruanische Küche gilt als Fusion von köstlichen, traditionellen Rezepten mit Einflüssen aus der ganzen Welt
Singapur: Französisch bekocht – Ma Maison
Pasta, Schmortopf, Kuchen – Klassiker der westlichen Küche in einem von Japanern geführten Restaurant, das ist "Ma Maison"
Der Jahreswechsel in Japan: kalte Küche und Tempelbesuche
Für die Japaner ist Neujahr (Oshogatsu) das wichtigste Fest im Jahreszyklus, an dem selbst die großen Firmen mindestens drei zusammenhängende Tage geschlossen sind
Michelin Tokyo
Wer hat mehr Sterne? Tokio oder Paris?
Michelin Tokyo
Japans Köche zittern vor Michelin-Sternen – Zum ersten Mal erscheint am Montag der Michelin-Führer für Tokio – Getestet wurden Sushi-Kreationen, aber auch Gerichte mit dem extrem giftigen Fugu-Kugelfisch
"Art Basel Miami Beach" und "Design.07 Miami"
Weltweit scharren Insider schon ungeduldig mit den Hufen, denn in sechs Wochen bricht in Miami wieder das Kunstfieber aus