Lafers leckerer Osten

MDR, Samstag, 13.06., 20:15 – 21:45 Uhr. Janine Strahl-Oesterreich und Johann Lafer präsentieren außergewöhnliche Leckereien und kulinarische Kuriositäten aus Mitteldeutschland

Griechische Küche

Griechische Küche und Esskultur – von der Antike bis in die Moderne – Die Griechische Esskultur hat eine lange Tradition – Sie hat sich von der Küche des Antiken Griechenlands unter wechselseitigen Einflüssen kontinuierlich über die Jahrtausende weiter entwickelt

Lightprodukte

In Zeiten, in denen Wissenschaftler mit dem schlechten Ruf des Fettes als Dickmacher aufräumen, kontern Münchner Lebensmittelchemiker mit einem Projekt zur Verbesserung fettreduzierter Lightprodukte

Alfredissimo!

Eins Plus, Donnerstag, 28.05. um 10:30 Uhr. "Ich koche jeden Tag Pasta – Als echte italienische Mama kommt man daran nicht vorbei", sagt die in Rom lebende Schauspielerin und Aerobic-Ikone Sydne Rome

Alfredissimo!

Eins Plus, Mittwoch, 27.05. um 13:30 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Sydne Rome Linguine mit Bauchspeck und Thymian – Alfred Biolek macht Saltimbocca vom Seeteufel

Alfredissimo!

Eins Plus, Montag, 25.05. um 21:30 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Sydne Rome Linguine mit Bauchspeck und Thymian – Alfred Biolek macht Saltimbocca vom Seeteufel

Deutsche am wenigsten tolerant

Neue Studie von British Airways verrät die größten Ärgernisse europäischer Passagiere – Jeder Deutsche ärgert sich beim Fliegen im Durchschnitt
über 6,2 Dinge – Hauptärger: Wenn jemand von hinten
gegen den eigenen Sitz tritt

Alfredissimo!

WDR, Samstag, 23.05., 17:55 – 18:20 Uhr. In 'alfredissimo!' kocht Sydne Rome Linguine mit Bauchspeck und Thymian – Alfred Biolek macht Saltimbocca vom Seeteufel

Ferran Adria eröffnet Pizzeria

Kein verspäteter Aprilscherz – der beste Koch der Welt mach eine Pizzeria in Barcelona auf – ganz ohne Molekularküche – Albert und Ferran Adrià wollen die perfekte Pizza