Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Bereits zum 8. Mal veranstaltete die Schweizer HUG AG Malters/ Luzern den Berufswettbewerb "Tartelette Phantasia” – Den Sieg sicherte sich Thomas Rautenberg, Chef de Partie im Sheraton Pelikan Hotel Hannover, Mitglied im VKD und Teilnehmer der Olympiade der Köche 2008 in Erfurt
Dem Küchenchef über die Schulter schauen – Bei einem Apéritif und einem Fünf-Gang-Degustationsmenü mit auserlesenen Weinen am Chef’s Table erleben Gäste Küchenchef Hans Nussbaumer und die mit 15 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Gourmetküche des Kulm Hotel St. Moritz aus nächster Nähe
Unter dem Motto "Viv to kreolite" wird vom 29. November bis 5. Dezember 2009 das Festival International Kreol auf Mauritius veranstaltet – Die Insel im Indischen Ozean lädt Einheimische und Gäste ein, die kreolische Kultur mit all ihren unterschiedlichen Facetten kennen zu lernen und mit allen Sinnen zu genießen
Wir haben alle neuen, gestrichenen und den Gesamtüberblick: Alle Michelin Sterne 2010 Schweiz
In Verbindung mit einer fettreichen Ernährung erhöhen Kohlenhydrate den oxidativen Stress in den Zellen, lassen sie so schneller altern und damit auch früher sterben
Mit dem Adagio City Aparthotel eröffnet in der pulsierenden Hauptstadtmetropole Berlin das erste Hotel der jungen Marke in Deutschland – Der reguläre Preis für ein Studio für zwei Personen beträgt für 1 bis 3 Übernachtungen 130 Euro pro Nacht sowie für 4 bis 9 Übernachtungen je 82 Euro
Wie ein Forscherteam um Hadi Al-Hasani vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung erstmalig zeigt, sind es die Kohlenhydrate und nicht die Fette, welche die Insulin-produzierenden Zellen der Bauchspeicheldrüse schädigen – Personen mit erhöhtem
Diabetes-Risiko sollten Vollkornbrot statt Weißbrot essen
Zum Sommerflugplan 2010 erhöht die Airline aus Abu Dhabi die Frequenz erneut: Ab 28. März 2010 fliegt die nationale Fluggesellschaft der Vereinigten Arabischen Emirate zwei Mal täglich ab Frankfurt nach Abu Dhabi
Im Zuge der internationalen Expansionspläne
startet die Premium Boutique-Airline Oman Air ab 14. November 2009 vier Mal pro Woche von Muscat nach Colombo, der Hauptstadt Sri Lankas – Ab Deutschland bietet Oman Air zwei Mal wöchentlich optimale Anschlussverbindungen nach Sri Lanka
Die Kreuzfahrtreederei Costa Crociere wird ihren jüngsten Neubau, die "Costa Deliziosa", am 23. Februar 2010 in Dubai taufen – Es wird das erste Mal in der Geschichte der Kreuzfahrt sein, dass ein Schiff in einer arabischen Stadt getauft wird