Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Spanische Forscher haben eine neue Methode entwickelt, mit der sie Biobetrügern auf die Spur kommen wollen: Wie die Fachzeitschrift „Journal of Environmental Quality“ berichtet, können die Spanier mit Hilfe einer Stickstoffanalyse feststellen, ob Gemüse synthetisch hergestellten Mineraldünger erhalten hat
In der Wanne liegen, an einem südafrikanischen Wein nippen, dabei den Elefanten beim Trinken zuschauen, sich anschließend im Busch-Spa verwöhnen lassen und etwas für die Umwelt tun – das können die Gäste, die in eine der drei Luxus Safari Lodges der Singita Grumeti Reserves in Tansania reisen
Neuheiten der französischen Weinproduzenten machen neugierig auf den Espace France
Barkeeper-Szene mixte beim Finlandia Vodka Cup um nationalen Titel – And the winner is: Christian Rainer
Eine Liste mit allen Michelin Sterne-Restaurants in New York 2007
Fremdenverkehr verbraucht zuviel Wasser
Veranstaltungen mit Weinversteigerung vom 30.10. – 3.11. im Weinforum-Frankfurt
Johann Lafer und Horst Lichter gewinnen HR Preis … nicht fürs gute Kochen, sondern für dumme Sprüche – Gurke für TV-Frauenfeindlichkeit geht an dieses Jahr an die ZDF-Köche – „Törtchen an seiner Seite“ oder „nougatgefüllten Marzipanpralinen auf zwei Beinen“ wurden abgestraft …
Der dritte Michelin New York City ist so eben erschien – Drei *** Restaurants, sechs ** Restaurants und 33 * Restaurants – bei uns alle Sterne mit Adresse, sowie die 52 besten Restaurants unter 40 US Dollar (Menu)
Eine Lücke im Leben der Liebhaber amerikanischer Steakkultur wird mit einer einmaligen Chronik für Fleisch-Gourmets pünktlich zur Internationalen Buchmesse geschlossen