Christian Verlag
Der Gault Millau Herausgeber Christian Verlag relauncht seine Webseite

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Der Gault Millau Herausgeber Christian Verlag relauncht seine Webseite
Während die EU-Kommission darüber nachdenkt, wie der Weinüberschuss in Europa zu bekämpfen sei, gehen die Winzer in Alessandria längst den Weg, den sie am besten kennen. Sie produzieren Qualität statt Quantität. Beispielhaft geht Sabine Ehrmann auf ihrem Weingut "La Tenaglia" voran
Ostern steht vor der Tür – der richtige Zeitpunkt, um die Familie oder gute Freunde zu besuchen
Nicht für jede Küche ist ein Mehr an Convenience sinnvoll! Das neue aid-Special "Convenience-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung" bietet Verantwortlichen eine fundierte Entscheidungshilfe über Auswahl und Menge der zu verwendenden Produkte
Kein Salat ohne Nitrat – auch Bioprodukte belastet
Freilandhaltung: Qualität überzeugt Verbraucher
"Priorität bei der Nährwertkennzeichnung muss die Verständlichkeit haben. Wir brauchen eine Kennzeichnung, die für die Verbraucher auch ohne Hochschulabschluss und ohne Taschenrechner zu verstehen ist", so Dr. Stefan Etgeton anlässlich der Bundestagsdebatte zur Nährwertkennzeichnung
Für Reisen von März bis Juni – Bahn investiert jährlich rund 20 Millionen Euro für mehr Komfort und Service im ICE und will damit eine Million zusätzlicher 1. Klasse-Kunden gewinnen
Kurz mal weg und rein in die Stadt
Zum 8. Mal dürfen an der Wein- und Gourmet-Messe vom 6. bis 9. März 2008 spannende Highlights, interessante Aussteller, sowie einmalige Workshops im Schweizer Weinfelden (TG) erwartet werden. An der diesjährigen Ausgabe der Schlaraffia geben sich zahlreiche Stars der Szene die Klinke in die Hand