Köstlich Kulinarisches aus dem Nordwesten der USA

Frisches Obst, edle Weine, „Bio”- Kost – wer denkt da … an Amerika? Die Antwort – Jeder, der schon einmal den Bundesstaat Washington im äußersten Nordwesten der USA besucht und dort die äußerst gesunde Küche erlebt hat, die sich all jener frischen Zutaten bedient, die Land und Meer hier in Hülle und Fülle hergeben!

Costa Rica – Zwischen Karibik und Pazifik

Costa Rica, oft genug als "Schweiz Mittelamerikas" gepriesen, gilt unter Globetrottern als feste Größe auf der Weltkarte – Politische Stabilität, solide Infrastruktur, kompakte Größe und ein für lateinamerikanische Verhältnisse hoher Lebensstandard sprechen für sich

DAS!

NDR, Freitag, 02.01., 18:45 – 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten – Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept