Fleisch/Convenience: Fachtagung im Rahmen der DLG-Lebensmitteltage
Im Rahmen der DLG-Lebensmitteltage in Darmstadt veranstaltet die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) dieses Jahr ein Fach-Forum zum Thema "Fleisch/Convenience"
DiningCity Restaurantwoche in Wien
6.718 Couverts bringen Wiener Gastronomie in nur einer Woche mehr als 158.000 Euro zusätzlichen Umsatz
Phantasialand: Hotel Matamba
Die Suiten des Hotel MATAMBA sind der ideale Ort, für die, die das Ausgefallene suchen – einen Streifzug durch die traditionelle afrikanische Küche in harmonischer Verbindung mit internationalen Geschmacksnuancen erleben die Gäste im Restaurant Zambesi
Patrik Jaros bringt die junge Küche aufs iPhone
Unter dem Namen "Patrik´s" stellt Sterne-Koch Patrik Jaros seine besten Rezepte für die junge Küche als Applikation fürs iPhone und für den iPod Touch vor
Geschmackstage 2009 in Brandenburg
Nach einem bundesweiten Bewerbungsverfahren für die Durchführung der Geschmackstage 2009 wurde das Land Brandenburg mit seiner Landeshauptstadt Potsdam ausgewählt
Engelbräu – Bier des Monats Juli 2009
Zum "Bier des Monats Juli 2009" wurde vom deutschlandweiten ProBier-Club.de die Bierspezialität "Engelbräu Urtyp-Hell" aus der Engelbräu Rettenberg Hermann Widenmayer KG gewählt
Kreative Hobbyköche gesucht!
Das nestor Hotel Ludwigsburg sucht den kreativsten Hobbykoch – Die Aufgabe: Aus vorgegebenen Zutaten gilt es, ein ausgefallenes, schmackhaftes Hauptgericht zu kreieren und das Rezept hierfür bis einschließlich 04. August 2009 einzusenden
Speiseeis ist kein Imitateis!
Deutsche Speiseeisindustrie widerspricht Verfälschungsvorwürfen – Eis mit Pflanzenfett ist kein Imitat von Eiskrem oder Milcheis und wird auch nicht als solches angeboten oder ausgelobt, sondern ist eine von vielen verschiedenen Speiseeissorten
Villa Leonhart in Königswinter
Wenn im Oktober dieses Jahres der neue Varta-Führer im Buchhandel erscheint, gibt es unter den Restaurantempfehlungen in Königswinter eine neues erstes Haus am Platz – „Gastronomie auf höchsten Niveau“ – dieser Anspruch ist Bestandteil des ambitionierten Gesamtkonzeptes
Stephan Schilling im „ARD-Buffet“
Einen hochgelobten Gastkoch hat die SWR-Ratgebersendung "ARD-Buffet" im Ersten eingeladen: Stephan Schilling aus Groß Schneen bei Göttingen