Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die 2009 Beijing Classic, das Event zum Auftakt einer Reihe von exklusiven Weinveranstaltungen, die Amanresorts in Zukunft alljährlich anbieten wird, richtet ihr Augenmerk diesmal auf kalifornische Spitzenweine
Das Weingut St. Antony in Nierstein, Rheinhessen organisiert den größten Weintest nur für Frauen: 1.000 Frauen sind eingeladen, den Spitzenwein von St. Antony, Rotschiefer Riesling, zu testen und zu bewerten
Das Schuljahr 2009/2010 ist gerade gestartet. Das große Brodeln an den Töpfen des bundesweit einzigartigen Wettbewerbs ERDGASPOKAL der
Schülerköche kann nunmehr zum dreizehnten Mal ebenfalls losgehen – Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren
Nach Schätzungen des NABU-Bundesfachausschusses Streuobst und des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) wird die deutsche Apfelernte im Streuobstbau in diesem Jahr nur rund 500.000 Tonnen betragen
Die luxuriöse Drei-Mast-Bark Sea Cloud II bringt im August einmal mehr mondäne Sommerfrische an Nord- und Ostsee: Im Ostseehafen Warnemünde macht der nostalgische Windjammer am 13. August fest – Auf Sylt geht die Sea Cloud II am 18. August vor Anker
Es locken die feinsandigen, kilometerlangen Traumstrände und das in vielfältigen Blautönen schimmernde Wasser – Das beliebteste Reiseziel für einen Urlaub unter Palmen ist die Halbinsel Varadero – Weniger bekannt in Europa ist, dass auch der Golfspieler in Varadero sein Paradies findet
Die Gassen in Nürnberg bergen inzwischen eine beachtenswerte Fülle gastronomischer Formate – Das Restaurant Würzhaus zählt zu den angenehmen kulinarischen Überraschungen – Patron Willi Penzenleitner hat mit Jung-Köchin Diana Burkel, die einst im „Essigbrätlein” ihr Handwerk lernte, eine hervorragende Chefin am Herd
Es gibt Kochbücher, Kochshows im Fernsehen, Rezeptdatenbanken, eigene Koch-Communities und neu in diesem Herbst den ersten Historic Royal Palaces-Kochkurs auf YouTube
Schlemmen, ohne dick zu werden – diese Traumkombination gibt es auf der dänischen Ostseeinsel Bornholm: Auf zwei Gourmet-Themenrouten erhalten Radfahrer bei zahlreichen lokalen Lebensmittelherstellern, in Restaurants und bei Spezialitätenanbietern Einblicke in Bornholms reichhaltige kulinarische Kultur
Die Lebensmitteltage der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) bieten in diesem Jahr dem deutschsprachigen Sensorik-Nachwuchs erstmalig eine eigene Plattform für den Erfahrungsaustausch zwischen Wissenschaft und Praxis