Chic
Jean-Paul Hévin und die kleine Geschichte der Auster – arte, Mittwoch, 19.12., 18:30 – 19:00 Uhr
Führender Hotelcaterer Catering's Best optimistisch für 2008
Anzahl an Großevents nimmt wieder zu – Im Trend: Ehrliche Küche und Live Cooking – Catering’s Best mit erfolgreichem Jahr 2007
Thomas Kammeier
Die Rezepte des berühmten Berliner "Hugos" Kochs – ausserdem sein neues "Kochbuch" zu gewinnen
Thomas Kammeier: Das Kochbuch
In „Thomas Kammeier: Das Kochbuch“ präsentiert der ausgezeichnete Küchenchef Gerichte ohne modischen Schnickschnack, in denen das Grundprodukt in den Vordergrund rückt und Rezepte reduziert werden auf das Wesentliche – „Sterne-Küche ohne Schnickschnack“
Catering’s Best Hamburg präsentiert LIVE COOKING auf EIBTM 2007 in Barcelona
Live und hautnah die Kompetenz von Deutschlands größtem Hotel-Caterer erleben und dabei kleine Köstlichkeiten genießen: Das können Messegäste und Kunden der internationalen Fachmesse für Kongresse und Events EIBTM vom 27. bis 29. November in Barcelona
Guide Michelin 2008 – Alle Sterne Restaurants
Alle neue Sterne Restaurants sowie alle bestehenden Sterne Restaurants in einer Liste nach Orten sortiert
Gault Millau Berlin 2008
Christian Lohse vom Fischers Fritz kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Michael Kempf vom Facil als Aufsteiger des Jahres gekürt – Thomas Altenberger ist Barkeeper des Jahres
Guide Michelin – Alle Sterne Restaurants
Alle neue Sterne Restaurants sowie alle bestehenden Sterne Restaurants in einer Liste – Berlin jetzt auch Gourmet Hauptstadt! Alle Küchenchefs
Advents-Gala-Dinner mit Varieté: gute Unterhaltung für einen guten Zweck
Maja Prinzessin von Hohenzollern präsentiert am 1. Advent ein ganz besonderes Benefiz-Gala-Dinner auf dem Obersalzberg in Berchtesgaden
Frederic Breuil
Badrutt's Palace im Himmel – Executive chef Frederic Breuil hebt ab – Exklusives menü für die First-Class-Passagiere der SWISS International Airline