Gastro-Text für korrekte deutsche Sprache im Gastronomiebereich
Ein gutes Restaurant erkennt man an einer fehlerfreien Speisekarte…
Anthony Bourdain – In Indien
Indien – sei es die Kultur oder die Küche, Anthony ist nicht der Erste, der sich in das Land verliebt. Kolkata und Mumbai, ehemals Kalkutta und Bombay, diese zwei Metropolen hat der Feinschmecker diesmal zum Ziel seiner Reise gemacht. DMAX, Sonntag, 29.10., 10:25 – 11:15 Uhr
Welternährungstag – Slow Food
Der Film zeigt interessante Projekte in Bayern und Italien gegen die weltweite Vereinheitlichung auf dem Lebensmittelmarkt, wie das Genuss-Festival Toskana-Slow oder das Bayerische Rüben-Essen im Dachauer Land.EinsPlus, Sonntag, 15.10., 16:00 – 17:00 Uhr
Koch-Roboter
Chinesischer Robo-Cook hat tausende Speisen im Programm
Culinary Creative Akademie in Berlin
Hinter der Culinary Creative Akademie, in einer ruhigen Wohngegend im Berliner Stadtteil Steglitz-Zehlendorf gelegen, verbirgt sich ein interessantes Konzept: Küchenchefs, Koch-Auszubildende oder Hausfrauen, also Profi- wie Hobbyköche, können sich hier in den verschiedensten kulinarischen und genussorientierten Seminaren weiterbilden lassen
Isla de Tabarca- 20 Jahre Meeresreservat
Seit 20 Jahren besteht das erste Meeresreservat Spaniens – Die Isla de Tabarca vor der Küste Alicantes
Kaffeeführungen in Bremen
Von der Bohne bis zur Tasse: Wissenswertes rund um die schwarze Köstlichkeit
Weihnachts- und Silvesterarrangements in den Maritim Hotels
Kuckei-Nächte in Berlin – Single-Silvestergala in Darmstadt – Opern-Weihnacht im Maritim Hotel Nürnberg – Romantische Festtage im Schwarzwald
Trend: Essen zum Mitnehmen nicht mehr so gefragt
Fast Food wird gleich vor Ort gegessen – Frauen essen immer mehr Fast Food
Premiere Erste Lage, Kloster Eberbach
Prädikatsweingüter laden zur Fachverkostung der höchsten deutschen Weinklasse Spanische Winzerkollegen zu Gast – Terroirverkostung mit dem Institute of Masters of Wine