Dubai von A bis Z
Originelles und Einzigartiges aus dem Sonnenschein-Emirat
Josef Eder Interview
Interview – Jens Darsow befragt Josef Eder vom Grand Hyatt Berlin
Markus Semmler
Kulinarisches Interview mit dem Berliner Spitzenkoch Markus Semmler – Lebenslauf Markus Semmler
Cocktail und andere Bars in Berlin
Ein kleiner Überblick über die heißesten Bars in der Hauptstadt – In den vergangenen 15 Jahren hat die Vielfalt der Berliner Barszene stark zugenommen – Berlin lässt für Cocktailfans und Liebhaber gepflegter Trinkkultur keine Wünsche offen
Neues aus der Karibik
Neuigkeiten aus allen Teilen der Karibik
Josef Eder auf Kreuzfahrt
Auf einer Kreuzfahrt nach Asien erhält der Küchenchef Stefan Wilke der MS EUROPA Unterstützung von Hyatt Berlin Küchendirektor Josef Eder und seinem Sushimeister Song Ryul Lee
Berliner Spitzengastronomie trifft Bio-Branche
Seit Sommer 2009 existiert durch Initiative der AG Agrarökologie & Ökologischer Landbau (PD Dr. Heide Hoffmann) der Landwirtschaftlich-Gärtnerischen Fakultät der Humboldt-Universität zu Berlin ein weiteres Netzwerk für KMU in Brandenburg und Berlin. Es wird vom Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie gefördert und soll die Verbindung zwischen Brandenburger Bio-Produzenten und der Berliner Spitzengastronomie erweitern.Im Dezember 2009 trafen sich im Maritim proArte Hotel Berlin die weiterlesen …
Aruba
Mehr Touristen aus den deutschsprachigen Ländern sollen auf den Geschmack und nach Aruba kommen – Was Gästen aus hiesigen Landen mundet, ist intakte Natur und umweltbewusstes Erleben – Dafür machen sich Arubas Regierung und Privatindustrie stark und entwickeln neue touristische Angebote
Die Berliner Designszene entdecken
Hotels der deutschen Hauptstadt locken Besucher mit besonderen Arrangements – Wer für seinen Berlin-Aufenthalt ein extravagantes Ambiente, gepaart mit komfortabler Ausstattung sucht, wird in Europas vielfältigster Hotellandschaft garantiert fündig
Mainzer Taste-Tival geht an den Start
Es ist soweit: Das vierte Taste-Tival beginnt. Mit einem ländlich feinen Menü eröffent das Team um Frank Brunswig am Donnerstag, den 22. Oktober im Restaurant des Weinguts der Stadt Mainz den kulinarischen Reigen – Insgesamt acht Betriebe in und um Mainz halten Hof und wetteifern mit originellen Veranstaltungsideen um die Gunst der Gäste