Oz und James – Das größte Weinabenteuer der Welt
DMAX, Freitag, 24.10. um 12:50 Uhr. Weinschule mit Hindernissen – Oz Clarke, preisgekrönter englischer Weinkritiker und Schriftsteller, ist auf einer Mission
Gault Millau besondere Ehrungen
Köche, die der GaultMillau 2009 Schweiz besonders auszeichnet
Abnehmen in Essen
SWR, Donnerstag, 16.10., 22:30 – 23:00 Uhr. Silvester, die Nacht der guten Vorsätze – Fünf dicke Freundinnen aus Essen schließen einen Pakt, im neuen Jahr gemeinsam abzunehmen
Chemische und physikalischeTricks beim Kochen
Schon im 17. Jahrhundert sorgte ein gewisser Physiker namens Denis Papin in der Royal Society für
großes Aufsehen, als seine neue Erfindung – der Druckkochtopf – bei der ersten Vorführung explodierte – Werner Grubers neues Buch: "DIE GENUSSFORMEL: Kulinarische Physik"
Britannia Kuriosa
Die skurrilsten Veranstaltungen und Wettbewerbe in Großbritannien – Ulrike Katrin Peters und Karsten-Thilo Raab laden in dem neuen Reiseführer „Britannia Kuriosa“ zu einer unterhaltsamen Entdeckungstour zu den ungewöhnlichsten Seiten der britischen Inseln ein
Spannung bei der Wahl zur Deutschen Weinkönigin
Mit großer Spannung fiebern die dreizehn Bewerberinnen der Wahl zur 60. Deutschen Weinkönigin entgegen, die in diesem Jahr wieder in zwei Wahlgängen vom Deutschen Weininstitut (DWI) durchgeführt wird
Stefan Mörth und Kenichiro Ooe
Der Steirer Stefan Mörth und der Japaner Kenichiro Ooe ergänzen sich am Herd perfekt. Im Oktober kommen sie aus Tokio nach Salzburg ins "Ikarus" – Sie werden als Team in den Hangar-7 kommen und man darf gespannt sein, welche überraschenden Kreationen aus ihrem Zusammenspiel entstehen
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Montag, 15.09., 09:05 – 10:30 Uhr. Ravioli – Kochen mit Armin Roßmeier
Horst Lichter beim Kölner Treff
WDR, Freitag, 12.09., 21:45 – 23:10 Uhr. Horst Lichter – Bekannt wurde er durch seine Auftritte in Johannes B. Kerners Kochshow, die er mit rheinischem Humor würzt
Fußball-Spitzenköche kommunizieren mit RSPS
Was haben Starköche wie Johann Lafer, Mario Kotaska und Lothar Eiermann mit Fußball zu tun? Sie sind nicht nur begeisterte Fans, sondern kicken auch selbst