Fachkräftemangel und fehlender Nachwuchs in der Hotellerie und Gastronomie
Neue Wege gegen den Negativ-Trend sind gefragt
Euro-Toques aus Kaisersbach und das Institute of Culinary Art streben verstärkte Kooperation an, um Berufe aufzuwerten
Amari Residences Bangkok
Mit dem Amari Residences Bangkok erweitert Amari sein Portfolio um ein weiteres Hotel in unmittelbarer Nähe zum Bangkok Hospital gelegen, verfügt das neue Hotel über 128 Zimmer, darunter Studios sowie Ein- und Zweizimmer-Apartments – spezielle Eröffnungsangebote
200 Aktionsideen für mehr Umsatz in Gastronomie
Einen Fundus von über 200 kreativen und praktischen Anregungen enthält der neue BBE-Praxis-Leitfaden "Die besten Aktionsideen für mehr Umsatz in Gastronomie und Hotellerie"
The Ritz- Carlton eröffnet zweites Hotel in Schanghai
Mit der Eröffnung des The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong betreibt die amerikanische Luxushotelgruppe nunmehr ihr zweites Haus in der Millionenmetropole am Huangpu-Fluss und ihr siebtes Hotel in China
Kempinski Hotel Adriatic
Die Trüffelsaison in Istrien hat begonnen und lockt Genießer an die nordkroatische Adriaküste – Feinste Trüffelkreationen schmeicheln den Gaumen der Hotelgäste des Luxushotels an der kroatischen Nordküste
365 Nächte im Hotel zu gewinnen
Radisson Blu Hotels hat soeben den "The Greatest Holiday in the World" Wettbewerb gestartet und
bietet dem Gewinner einen außergewöhnlichen Preis: 365 Übernachtungen in den Radisson Blu Hotels weltweit – Diese lassen sich mit dem Partner, mit Freunden und/oder der Familie einlösen und sind bis 2015 gültig
Das erste Armani-Hotel der Welt im Burj Khalifa, Dubai
Das Armani-Hotel Dubai befindet sich in bester Lage im berühmten Burj Khalifa, des höchsten Gebäudes der Welt: Das Hotel nimmt im Burj Khalifa die Fläche von der Eingangshalle bis zum Stockwerk 8 sowie die Stockwerke 38 und 39 ein
Hoteltest Regent Hotel Berlin
Anonymer Quality-Check des Fachmagazins Top hotel ergibt ein "Befriedigend" – der Besuch im Gourmetrestaurant "Fischers Fritz" wurde mit einem "Befriedigend" bewertet, Frühstücksbuffet und Etagenfrühstück bekamen jeweils ein "Mangelhaft"
NaturKulturHotel „Stumpf“
NaturKulturHotel "Stumpf" und sein Restaurant – Wo SPA und die Euro-Toques-Philosophie groß geschrieben werden
Yachthafenresidenz Hohe Düne, Warnemünde
5 Sterne und Meer: Hinter den Kulissen eines Traumhotels an der Ostsee – n-tv, Dienstag, 16.03., 21:10 – 22:00 Uhr, Süddeutsche Zeitung – Das TV-Magazin