Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Hochsaison für Feinschmecker: unter Gourmets wird das Gebiet als ein Mekka für Hummerfans gehandelt – So gilt das Fleisch der hier lebenden Schalentiere als lieblicher und knackiger als das ihrer amerikanischen Artgenossen
Der kulinarische Reiseführer gusto zeichnet das Ma Tim Raue in Berlin mit 8 von maximal 10 Pfannen aus und attestiert dem sehenswert gestalteten Restaurant somit eine „handwerklich und geschmacklich hervorragende, sehr kreative Küche, die weit über dem Durschnitt liegt“
RTL2, Montag, 15.06. um 20:15 Uhr. Die vier Profiköche Stefan Marquard, Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Ralf Zacherl sind wieder in gastronomischer Mission unterwegs
Thomas Neeser kocht zu Beethovens fünfter Sinfonie und 20 Jahre Mauerfall Arrangement – Im Gourmetrestaurant Lorenz Adlon bereitet der Küchenchef – passend zum musikalischen Genuss – Neeser’s Fünf zu, ein exquisites Fünf-Gänge-Menü bei dem Tradition modern interpretiert wird
Berlin, Berlin – wir fahren nach Berlin! Der Fall der Berliner Mauer und die Friedliche Revolution jähren sich in diesem Jahr zum 20. Mal – Ein Trip in die Hauptstadt ist dieses Jahr Pflicht
Japan Airlines (JAL) bietet preisbewussten Geschäftsreisenden wieder den Business Class Sondertarif für EUR 2.799 (zzgl. Steuern* und Kerosinzuschlag) nach Japan an
Europapokal für die besten Pasteten – Die Kombination aus allerfeinsten Zutaten mit einer ebenso appetitlichen Optik gilt als eine Königsdisziplin der Feinkostherstellung – Ein Meister dieser Kunst kommt aus Günzburg und heißt Andreas M. Zettler
Am vergangenen Samstag, den 28. März 2009, fiel der Startschuss für den neuen Aldiana Bad Griesbach
Die Luft wird immer dünner: Jetzt sind nur noch zehn Kandidaten im Rennen um ein eigenes Restaurant! – So, 08.03. um 14:00 Uhr rtl2
RTL2, Montag, 02.03., 20:15 – 21:15 Uhr. Insgesamt 10 Kandidaten haben die Castings und den Recall überstanden – Im Workshop treffen die Münchner erstmals auf die Frankfurter Bewerber von 'Restaurant sucht Chef' – Was können die anderen? Wie viel Küchen-Know-how bringen sie mit?