Grand Hotel Kronenhof in Pontresina
Mit Bergbahnen und Lunch on the Peak genießen Gäste den Sommer
DESIGN HOTELS BUCH 2012
The Design Hotels Book Edition 2012 erscheint dieses Jahr mit 220 einzigartigen Hotels, darunter 21 neuen Mitgliedshotels
Die 100 schönsten Hotels Europas
Gekürt von der Zeitschrift "Geo Saison"
Gourmethighlights rund ums Zürcher Widder Hotel
Appetitanregend und lehrreich ist die Stadtführung "Kulinarische (Ver)führung – Vom Essen und Trinken" – Vom ältesten, noch bestehenden vegetarischen Restaurant Europas über die erste Pizzeria der Stadt bis hin zu einem der profitabelsten Lokale Europas geht die Tour durch die traditionsbewusste Gastrolandschaft Zürichs
Hotel-Restaurant "Ole Liese" ausgezeichnet
Besonders gelobt wurden der ausgezeichnete Service und die Weinkarte, ebenfalls die Premium-Qualität der Speisen, für die sich Chefkoch Richard Kahl verantwortlich zeichnet
Erste Explosivschokolade aus der Schweiz
Dabei wurde eine Schokolade entwickelt ,die im Mund zergeht kombiniert mit einer Textur, welche aus der Linie des Molekularkochs Rolf Caviezel stammt
Zuckerkurs statt Skikurs im Kulm Hotel St. Moritz
Zuckerkünstler Vittorio Miggiano führt die Gäste mit viel Geduld und Leidenschaft in die hohe Kunst der Patisserie ein
Bocuse d'or Schweiz
Zwei statt eine Kochmeisterschaft: «Der goldene Koch von Kadi» und Bocuse d’Or Suisse gehen getrennte Wege – nicht zur Freude aller Beteiligten
Meisterköche der Leela Hotels sind Lufthansa "Star Chefs"
Bis Ende 2012 gehen die köstlichen Menüs aus der Royal-Indian Cuisine von Farman Ali und Surender Mohan auf Reise über den Ozean
Genießen bei den Romantik Hotels
Internationale Guides bestätigen kulinarische Kompetenz der Romantik Hotels – Hoteliers präsentieren zukunftsweisende Küchenkonzepte