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Mit Harald Wohlfahrt, Claus-Peter Lumpp, Juan Amador, Thomas Bühner und Klaus Erfort zählen fünf Grands Chefs Relais & Châteaux zu den insgesamt zehn mit 3 Michelin Sternen ausgezeichneten deutschen Spitzenköchen – auch andere Führer preisen R&C Köche
Florian Hartmann ist "Aufsteiger des Jahres 2012" – Leser der Zeitschrift Feinschmecker wählen Küchenchef des Philipp Soldan in Frankenberg zum "Besten Nachwuchskoch Deutschlands" – Weniger als 2500 Stimmen reichten
Sternekoch Florian Hartmann vom Gourmetrestaurant Philipp Soldan im Hotel "DIE SONNE FRANKENBERG" verteidigt Michelin-Stern
Jens Darsow befragt Andreas Krolik, Park-Restaurant, Baden-Baden
Der französische Schokoladenhersteller Valrhona würdigte damit die herausragende Leistung des deutschen Profiteams aus Eismachern, Konditoren und Koch bei der Coppa del Mondo della Gelateria, die im Rahmen der Fachmesse Sigep vom 21. Bis 24. Januar 2012 stattfand
Teegeräucherte Entenbrust und Schwarzwälder Torte "avantgarde" für die Sportler und Gäste
Mit Harald Wohlfahrt (Schwarzwaldstube, Baiersbronn), Claus-Peter Lumpp (Restaurant Bareiss, Baiersbronn), Juan Amador (Amador, Mannheim) Thomas Bühner (La Vie, Osnabrück) und Klaus Erfort (GästeHaus, Saarbrücken) zählen fünf Grands Chefs Relais & Châteaux zu den insgesamt neun mit 3 Michelin Sternen ausgezeichneten deutschen Spitzenköchen
Gourmet-Restaurant Philipp Soldan im Hotel „DIE SONNE FRANKENBERG“ erhält im zweiten Jahr einen Michelin-Stern
Journal DER FEINSCHMECKER zeichnet Gourmet-Restaurant Philipp Soldan des Hotels DIE SONNE FRANKENBERG aus – Keine Langeweile in Florian Hartmanns Küche
Jens Darsow befragt Florian Hartmann, Restaurant Philipp Soldan, Hotel Die Sonne Frankenberg