10 Jahre NOCTI VAGUS
Geburtstagsfeier und Gala mit Joana Zimmer und anderen Prominenten
Jeunes Restaurateurs weiter auf Erfolgskurs
Beim traditionellen "Top 20 Köche-Event" des deutschen Kulinarikführers Schlemmer Atlas, der im stilvollen Ambiente von Gerd Käfers Event-Turm in Kitzbühel in Szene ging, war die aus derzeit 16 Mitgliedern bestehende Österreich-Gruppe der Jeunes Restaurateurs d‘Europe gleich mit sieben Mitgliedern bestens vertreten
Schlemmer Atlas prämiert Österreichs Spitzenköche
Mit dem Event "Schlemmer Atlas Top 20 Köche Österreich” erweiterte die Busche Verlagsgesellschaft am 21. Mai 2012 in Kitzbühel die bereits traditionelle Veranstaltungsreihe der Branchentreffs auf Österreich
Michael Reinhardt
Happy Birthday, Breidenbacher Hof! – Insgesamt 80 geladene Gäste zelebrierten die Kultur der Gastlichkeit am Freitagabend bei einem exklusiven Fünf-Gang-Menü aus der Feder von Küchenchef Michael Reinhardt
Illias Gkotsis
Griechische Gourmetwochen im Eagles Palace – Edle Tropfen und Gaumenschmaus: Das Fünf-Sterne-Hotel steht ab Juni bis Ende August im Zeichen kulinarischer Genüsse
Peter Knogl
Peter Knogl erhält Schweizer Kochbuchauszeichnung – Der charismatische Sternekoch Peter Knogl hat mit seinem ersten Kochbuch «ma cuisine passionnée» den «Schweizer Kochbuch-Oscar» erhalten
Die Empfehlung zur Spargelzeit: Schieferrieslinge mit Tradition und Berufung
Die Rezeptvielfalt der Spargelbereitung ist ebenso ausgeprägt wie die Palette der passenden Begleiter zu diesem königlichen Gewächs – Auch Experten sind sich nicht einig darüber, welches der richtige Wein zum Spargel ist
Patrik Somweber
Nachwuchs-Weinkenner im Wettbewerb – Sieger des 7. Jungsommeliercup Arlberg im Hotel Goldener Berg in Oberlech gekürt
ZEIT Hobbykoch Wettbewerb
Wolfram Siebeck, Cornelia Poletto und Dieter Müller suchen den besten Hobbykoch – Aufruf zum ZEITmagazin Kochwettbewerb 2012: "Es gibt Fisch!" – Angeln Sie sich tolle Preise – Am Wettbewerb teilnehmen dürfen ausschließlich Amateur-Köche
Eine Hommage an die Kunst des Barkeepings
"Liquid Art – The Campari Negroni Contest": Die 20 Finalisten stehen fest