Hopfenspargel

Die feinen weißen Sprossen, der großen Hopfenpflanze sind mittlerweile ein Geheimtipp für Feinschmecker aus Nah und Fern. Aber die Hopfenspargelsaison ist nur sehr kurz: je nach Witterung, ab Mitte bzw. Ende März bis etwa Mitte April

Designer Kochjacken

Modemacherin Doris Hartwich entwirft gemeinsam mit „2 Sternekoch“ Johannes King (Hotel Sölring Hof/ Sylt) eine luxuriöse Kochjackenlinie für die Edelgastronomie und den anspruchsvollen Küchenchef am heimischen Herd.