FORUM VINI – 28. Internationale Weinmesse
M,O,C, München, 9. – 11. November 2012 – 250 Aussteller bieten bei der größten Endverbrauchermesse in Süddeutschland mit Orders und Direktverkauf nicht nur Wein aus allen maßgeblichen Anbaugebieten der Welt
Christian Bau
Nach vier Jahren Abwesenheit von Perl-Nennig, machte sich der bekannte Berliner Restaurantkritiker und Blogger Bernhard Steinmann wieder einmal auf den Weg zu Christian Bau – Lesen Sie seine Restaurantkritik – Vorab: es war super!
AIDA Köche können doch kochen!
AIDA Köche gewinnen Gold, Silber und Bronze im Kochwettbewerb auf der „Chef-Sache 2012“ – Aber warum ist das Essensangebot qualitativ an Bord so unterirdisch?
Die Birne
Alles über die Birne – Weltweit sind mehrere Tausend verschiedene Birnensorten bekannt, wobei nur zehn Sorten im Obsthandel eine Rolle spielen – Birnen werden nicht nur pur gegessen, sondern schmecken auch im Obstsalat, als Gelee oder im Kuchen
Kulinarische Rundreise durch Ungarn
Ob Gulasch, Paprikahuhn oder Ungarische Salami – jede Region in Ungarn hat seine eigene schmackhafte Spezialität – So wartet die Region Puszta und Theiß-See vor allem mit leckeren Fisch- und Fleischspezialitäten auf
Achim Schwekendiek
Das Kochbuch: Leidenschaft für Kraut & Rüben
Sascha Ludwig
Wer am 3. Oktober einen Tisch im FILETSTÜCK in der Uhlandstraße ergattert, erlebt in 6-Gängen Einheits-Menü einen Geniestreich der Gastro-Geschichte
ÖKO-TEST: Babymenüs mit Fleisch
Zu wenig Fleisch im Glas
Deli Luigi Zuckermann
Gourmet Deli Luigi Zuckermann eröffnet neue Filiale am 3. September 2012 in der Nürnberger Straße
Weltweit erstes Eismuseum
Eiskalter Genuss: Weltweit erstes Eismuseum eröffnet in der Emilia-Romagna