Gutes Brot – Brotbacken ist „in“
Brotbacken ist "in" – Natürlichkeit ist das Geheimnis der Brotküche, die überall auf der Welt zuhause ist, über 1000 Rezepte kennt und das Gefühl "wie auf dem Lande" herbeizaubert
Kochbuch des Monats Februar 2011: „maagische momente“
Thuri Maag hat ein Kochbuch geschrieben für die Stunden zu zweit – Ohne Hexenbrimborium, ohne vorgeblich erregende und stimulierende Zutaten, aber mit äußerst verführerischen Rezepten
Marco Ehrt hat sich aufs Siegertreppchen gekocht
Marco Ehrt, Koch-Auszubildender in Auerbachs Keller Leipzig, belegte beim Bundesfinale der "Kochkronen der Regionen" den dritten Platz und schaffte es damit von 177 Teilnehmern unter die besten Drei
Lichters Reise: Der Bernina-Express
ZDF, Samstag, 26.12., 14:35 – 15:05 Uhr. Der Bernina-Express: eine der spektakulärsten Bahnstrecken unseres Planeten und sogar Weltkulturerbe – Keine andere Route bewältigt einen Höhenunterschied dieses Ausmaßes ohne Zahnradantrieb
Bekannte Broadway Musicals in New Orleans
Noch bis Juni 2010 kann man in New Orleans wieder Broadway Luft schnuppern! Einige der besten Broadway Musicals sind zur Zeit im Mahalia Jackson Theater for the Performing Arts in New Orleans zu sehen
Landgasthäuser Franken
Eins Plus, Donnerstag, 17.12. um 09:30 Uhr. Die Herren der Rosenburg hoch über dem Städtchen Riedenburg liebten die Jagd mit Greifvögeln – An diese Tradition knüpft der 'Falkenhof' an, eine Forschungs- und Artenschutzstation mit täglichen Flugvorführungen
Landgasthäuser Franken
Eins Plus, Montag, 14.12. um 20:30 Uhr. Die Herren der Rosenburg hoch über dem Städtchen Riedenburg liebten die Jagd mit Greifvögeln – An diese Tradition knüpft der 'Falkenhof' an, eine Forschungs- und Artenschutzstation mit täglichen Flugvorführungen
Bolivien
Bolivien ist in Deutschland noch ein weitgehend unbekanntes Urlaubsland – Das liegt daran, dass der Tourismussektor in dem Andenstaat bisher noch in den Kinderschuhen steckt – Für Pauschalurlauber vielleicht ein No-Go, für Individualurlauber aber das Paradies auf Erden
Deutschland-Urlaubskatalog
Der erste Urlaubskatalog, der sich ausschließlich dem Wanderland Deutschland widmet, kommt von Wikinger Reisen – Auf 60 Seiten präsentiert der Wanderspezialist die schönsten Qualitätswege, die Deutschland zu bieten hat
Schlemmerreise Weihnachten
Bayern, Samstag, 05.12., 15:45 – 16:15 Uhr. Auf der Knödlalm bei Bad Mitterndorf stellt Wirt Alfred Pohn die Spezialitäten des Hauses vor: selbst gebrannte Schnäpse jeder Art – vom Nusslikör über Kräuterschnäpse bis zum Zirberllikör