Florian Hartmann
Jens Darsow befragt Florian Hartmann, Restaurant Philipp Soldan, Hotel Die Sonne Frankenberg
Norman Wegner
3. Medici Arena in Baden-Baden – Am Samstag, den 9. Juli findet die 3. Medici Arena als Sommerevent auf der Terrasse des Medicis mitten in der Lichtentaler Allee statt
DER FEINSCHMECKER empfiehlt: Topqualität zum günstigen Preis
Was in Frankreich und den USA gang und gäbe ist, breitet sich nun auch in Deutschland aus: Top-Köche bieten eine „Volksausgabe“ ihrer Gastronomie
Gault Millau 2010 Baden Wuerttemberg
Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Armin Karrer in Fellbach, Markus Philippi in Meersburg und Patrick Spies in Pfinztal – Melanie Wagner aus Oberbergen ist "Sommelier des Jahres" – Henry-Oskar Fried aus Tonbach kreierte das "Menü des Jahres" – Otto Fehrenbacher aus Lahr führt die "Kochschule des Jahres
Gault Millau 2010 Deutschland
Koch des Jahres: Wahabi Nouri in Hamburg – „Aufsteiger des Jahres“: Jakob Stüttgen – 858 Restaurants ausgezeichnet – 19 Punkte für Christian Jürgens in Rottach-Egern und Christian Lohse in Berlin im neuen Gault Millau 2010 – Vormarsch der jungen Garde einer kreativen und spannenden Küche
Renu Homsombat und Chetcharaporn Prompak in der Traube Tonbach
Vom 8. bis zum 26. Juni 2009 begrüßen Familie Finkbeiner und das Team der Traube Tonbach die Küchenchefs aus dem Banyan Tree Hotel Bangkok im Tonbachtal
Neuer Joghurt mit Omega-3-Fettsäuren fördert die Herzgesundheit
Die HERZGUT Landmolkerei Schwarza eG aus Rudolstadt (Thüringen) präsentierte Gestern im Berliner Olympiastadion einen neuen Joghurt namens Omeghurt, der die Herzgesundheit fördert
Französiche Küche in Berlin
Franz Michael Rohm berichtet in der Berliner Morgenpost über französische Küche und Köche in Berlin
Berliner Sterneköche
Matthias Stengel von DIE WELT AM SONNTAG untersucht die Berliner Szene und findet neue Talente in Berlin