Ketchup

ARTE, Mittwoch, 05.08. um 09:10 Uhr. Glibberig, klebrig, süß – für Gourmets ist Ketchup ein Affront gegen den guten Geschmack – Zu aufdringlich, zu dick, zu kommerziell kommt die Tomatensoße daher

Test: MP3 Player

"Wer wirklich guten Klang möchte, kommt um neue Kopfhörer kaum herum. Ausnahmen sind die zwei getesteten Multimediaplayer von Samsung und der Apple iPod shuffle, wobei letzterer ohnehin nur über die Original-Kopfhörer bedient werden kann"

Ketchup

ARTE, Mittwoch, 29.07. um 19:00 Uhr. Glibberig, klebrig, süß – für Gourmets ist Ketchup ein Affront gegen den guten Geschmack – Zu aufdringlich, zu dick, zu kommerziell kommt die Tomatensoße daher – Trotzdem ist keine andere Würzsoße so beliebt

Riesling-Preis 2009

Zum zweiten Mal wurde gestern im MUNDUSvini – Das Weinhaus in Neustadt/Weinstraße der weinwelt Riesling-Preis verliehen – Zum "Riesling des Jahres 2009" wählte die Jury die 2008 Haardter Bürgergarten Riesling Spätlese trocken vom pfälzischen Weingut Müller-Catoir in Neustadt-Haardt

Riesling-Variante „Klingelberger

Die "Arche des Geschmacks", in die Slow Food weltweit Nutztiere, Nutzpflanzen aber auch traditonelle Produkte rettet, die vom Vergessen bedroht sind, hat einen neuen Passagier: den "Klingelberger 1782"

Schlemmen im Rheingau

Der "Bilderbogen" macht bei seiner kulinarischen Reise durch den Rheingau Station in Restaurants und Winzerstuben, besucht aber auch ausgefallene Orte wie die Kochkunstschule in Geisenheim – So, 21.06. um 15:00 Uhr HR

Die weltgrößte Sammlung rund ums Bier

Heinrich Becker ist ein Sammler aus Leidenschaft – Die Sammlung des Geschäftsführenden Gesellschafters der Kölner Privatbrauerei Gaffel umfasst neben historischen Plakaten verschiedene weitere Objekte, die mit dem Bier, dem Bierkonsum und der Bierwerbung zu tun haben

ARD-Buffet

ARD, Donnerstag, 04.06., 12:15 – 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu – Gebratenes Lachsforellenfilet mit Meersalz-Kartoffeln