Test: Laptops
Kleine Subnotebooks schneiden am besten ab
Endlich! Bocuse d’or Kandidaten stehen fest
Ludwig Heer, Gasthof Alte Post , Kuchen; Martin Henschel, Carlos-Fullservice Catering GmbH, Berlin; Holger Mootz, Restaurant Alte Bootswerft, Gager auf Rügen; Wahabi Nouri, Restaurant Piment, Hamburg und Friedrich Zemanek, Restaurant Walliser Kanne, Fiesch (Schweiz)sind die Bocuse d’or Kandidaten!
Gesunder Fisch vom Land
Im September 2006 fiel in Wageningen-Niederlande der Startschuss für das Projekt „SustainAqua“. In dem vom Umweltinstitut des ttz Bremerhaven initiierten EU-Projekt werden verschiedene Aquakulturtypen in Europa auf ihre Optimierungsmöglichkeiten überprüft
TK Pizza verfeinern
Italienische Lebensart aus dem Eisfach – VOX Magazin „Wissenshunger“ kostet am Donnerstag Tiefkühl-Pizzen – Tiefkühl-Pizzen enthalten grundsätzlich zu viel Fett!
Woche des Geschmacks
Offizielle Eröffnung der 12. Europäischen Woche des Geschmacks in der Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe Villingen
Studie: Frauen wollen Kombi statt Kleinwagen
In einer repräsentativen Umfrage, die das Forschungsinstitut forsa im Auftrag der Europcar Autovermietung GmbH durchgeführt hat, wurden 500 Frauen ab 25 Jahren gefragt, welches Fahr-Erlebnis sie am meisten reizt – Service ist vor Preis der wichtigste Faktor bei der Fahrzeugmiete – Preis-Special für weibliche Kunden
Kochkurs Köln – „Tapas & Flamenco“ mit Andreas Frank
Die besten Rezepte aus Spaniens Tapas-Bars kombiniert mit temperamentvollem Flamenco
Servicezeit: Essen & Trinken
Kindermilchprodukte im Test – Paella – Fisch aus fairem Handel. WDR, Freitag, 13.10.2006, 18.20 Uhr – 18.50 Uhr
Katja Schweder aus der Pfalz ist die 58. Deutsche Weinkönigin
Überraschung: Die Pfalz holt zum zweiten Mal nacheinander die Deutsche Weinkrone
Kulinarische Genüsse in Japan: Nabemono und Sake
Die japanische Küche besteht entgegen landläufiger Meinung nicht nur aus rohem Fisch und dem exklusiven, handmassierten Fleisch der Kobe-Rinder, sondern hat selbstverständlich weitaus mehr zu bieten als Sushi & Co