Kaffeetrinken ist nicht mit einem erhöhten Risiko für chronische Erkrankungen verbunden

Kaffee ist weltweit eines der beliebtesten alkoholfreien Getränke und enthält eine Mixtur aus verschiedenen Inhaltsstoffen – Zu diesen gehören Koffein, Chlorogensäure sowie weitere Polyphenole, Nikotinsäure und Mineralstoffe – also Substanzen, die den menschlichen Stoffwechsel
durchaus beeinflussen und die teilweise mit positiven und teilweise mit negativen Gesundheitseffekten in Verbindung stehen

Kaffee oder Tee

Abenteuer Haushalt – Besser kochen – Katerfrühstück – Mit Karen Udsching, Köchin – Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen

Kaffee oder Tee

Die Kochoriginale: Essen und Trinken: Maultaschen und Ravioli – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen

Martin Scharff

Der Sternekoch aus Franken, der die letzten zehn Jahre die pfälzische "Wartenberger Mühle" zum Schlemmerparadies machte, ist der neue Koch auf dem Heidelberger Schloss

Gault Millau Baden-Würtemberg 2012

Douce Steiner ist beste deutsche Köchin – Die Chefin des „Hirschen“ in Sulzburg (Südbaden) ist „Aufsteigerin des Jahres“ im neuen Gault Millau – Juan Amador kocht sich auch in Mannheim in die deutsche Küchenspitze – Bildhauer Konrad Winzer in Lörrach als „Gastronom des Jahres“ geehrt