Deutschland hat Chancen als Genuss-Standort
Erfolgreiche Premiere der DLG-Lebensmitteltage am 20./21. September 2006 in Frankfurt – Qualität und Vielfalt als Langfriststrategien – „Made in Germany“ eine Auszeichnung auch bei Lebensmitteln
Kochkurs Mülheim – Sushi für Anfänger
Zu Klängen von original japanischem Koto erlernen die Teilnehmer des Kochkurses „Sushi für Anfänger“ am 15.11.06 in Mülheim die hohe Schule der Sushi-Kunst
KOCHEN & KULTUR
Kochkurs Mülheim – Cous Cous & Suleika am 31.10.06
„Santa Barbara Food Promotion“ mit Mitchell Sjerven und Josh Brown
Vom 21. bis 29.10. steht im Hilton Frankfurt kalifornischer Sonnenschein auf der Speisekarte. Zur „Santa Barbara Food Promotion“ reisen der kalifornische Star-Gastronom Mitchell Sjerven und sein Chefkoch Josh Brown nach Frankfurt
Gut zu wissen: Tipps für den Alltag
Ein Reh kommt selten allein – Wer in der Dämmerung durch Waldstücke fährt, muss die Geschwindigkeit unbedingt anpassen
Der Retter des Rieslings?
Ulrich Allendorf schlägt mit rotem Riesling ein neues Kapitel in der Rheingauer Weingeschichte auf
SWISS hebt mit Küche aus Appenzell ab
Im Rahmen des kulinarischen Programms „SWISS Taste of Switzerland“ halten ab September Appenzeller Spezialitäten Einzug an Bord der SWISS Flotte
Marriott ab 2008 auch am Flughafen Hongkong vertreten
Neues Hongkong SkyCity Marriott Hotel wird über 1.000 Zimmer verfügen – Eröffnung in zweiter Hälfte 2008 geplant – Damit nun fünf Marriott-Dependancen in der chinesischen Metropole vorhanden
Pino Fichera – das Trüffelhaus in Westend hat eröffnet
Mit dem Restaurant DAS TRÜFFELHAUS haben sich Geschäftsführer Antonio Frumento und Restaurantmanager und Küchenchef Pino Fichera einen Lebenstraum erfüllt…
IBA – Weltmarkt des Backens
Wissenschaftler des ttz Bremerhaven zeigen neue Backtechnologien und -verfahren auf der IBA – Bäckereitechnologen zu Gast auf dem „Weltmarkt des Backens“