Mit tollen Desserts Lob einheimsen
Hier kommen Trends und Tipps für beeindruckenden Dessertzauber mit Sternenglanz
Kochen im ARD-Buffet
Geplante Koch-Themen dieser Woche. Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Das härteste Hundeschlitten-Rennen der Welt
Im Februar 2007 steht in Fairbanks (Alaska) der „Yukon Quest“ auf dem Programm
Lothar Eiermann
1974 verhalf ihm die Nouvelle Cuisine zum Durchbruch. Gastrokritiker wie Gerd von Paczensky, Wolfram Siebeck und Klaus Besser machten die neue Bewegung und jene deutschen Köche, die ihr folgten, bekannt. Noch im selben Jahr würdigte ihn der Guide Michelin mit dem ersten Stern
Biometrische Kontrollen in ganz Schweden
Nach einer erfolgreichen Testphase am Flughafen Luleå führt SAS Schweden nun biometrische Sicherheitskontrollen auf allen schwedischen Flughäfen ein. Der Fluggast identifiziert sich einzig und allein mit seinem individuellen Fingerabdruck
SkyEurope
SkyEurope: Wachstum als einzige Chance für Low Cost Carrier – Verkaufsargument: 28 Euro-Upgrade zum Business-Class-Seat – Wolfgang Weitlaner berichtet
Bier auf Eis
Landlord Ale: aus diesem Bier wird Eiskrem gemacht
Le Royal Méridien, Hamburg: kulinarisch im Dezember
Himmlische Tage – Weihnachten und Silvester im Le Royal Méridien Hamburg
Nüsse – mehr als nur „Dickmacher“
Nüsse als klassische Weihnachtsleckerei immer mehr ins Hintertreffen. Denn trotz harter Schale haben sie einen guten Kern: Nüsse senken den LDL-Cholesterolspiegel und so das Risiko
von koronaren Herzkrankheiten
FBMA Weinreise ins Piemont
Die Landwirtschaft hat sich spezialisiert und man setzt auf ein Qualitätsangebot, das die heimischen hochwertigen Produkte in den Mittelpunkt stellt: die Trüffel, die großen Rotweine wie Barolo und Barbaresco, aber auch die Weiß- und Schaumweine rund um Asti, Spargel, Haselnüsse, Rinder und Reis