Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Bereits zum 6. Mal findet heuer im Rahmen der „Wein-Kultur-Wochen von St. Pauls-Eppan“ der öno – gastronomische Genussabend „Die Gastliche Tafel in den Gassen von St. Pauls-Eppan“ unter der Regie des Sternekochs Herbert Hintner und seinem Team statt
Jeder kann kochen – Kochshow – Folge 2 – In der zweiten Folge bereitet Denise Amann ein exotisches Gericht zu
Was wäre eine Pizza ohne den roten Tomaten-Sugo? Wie würden Tausende von Italienern ihre Pasta essen, wenn die Sauce fehlte? Was wäre ein typisch griechischer Salat ohne rote, saftige Tomatenstücke?
Duftrosen, Blüten, Kräuter, Gewürze und Schokolade veredeln zunehmend den fruchtigen Start in den Tag – Konfitüren, Gelees und Marmeladen mit fantasievollen Extras sind derzeit angesagt
Ab 24. Dezember können Passagiere wieder mit einer komfortablen Boeing 777, dem größten Langstreckenflugzeug in der Flotte der Austrian Airlines Group, in die Dominikanische Republik fliegen
Vom 14. bis 17. September 2008 öffnet die bedeutendste Fachmesse Westösterreichs für Gastronomie und Tourismus, die fafga 2008, ihre Tore.
Ein Team "Junger Wilder" löst in der neunteiligen Reihe "Wild Cooking" Kochprobleme jeder Art: Bernie Rieder und Denise Amann, die Newcomer der österreichischen Kochszene, die sich von etablierten Starköchen durch ihre neuen und ungewöhnlichen Zugänge, Zubereitungsformen und Rezepte unterscheiden – Mo, 07.07. um 17:15 Uhr 3sat
Insider-Tipps zu den besten und neuesten Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten sowie zu Unterhaltung und Kultur in China, ausgewählt von den Generaldirektoren, Concierges und Mitarbeitern der 25 Shangri-La Hotels in China – heute Peking
Regionalauswahl am 2. Juli bei Singler, Lahr – Deutschlands renommiertester Kochwettbewerb im Zeichen mediterraner Küche
Ein neuer Rekord: In Tokio gibt es seit Kurzem mehr Drei-Sterne-Restaurants als in jeder anderen Stadt der Welt. Eckart Witzigmann hat sie für die Süddeutsche Zeitung getestet – und auch ein paar ohne Stern