INTERNORGA 2024

Hamburger Messe wird erneut für fünf Tage zur kulinarischen Weltbühne – INTERNORGA 2024 Internorga INTERNORGA 2024 Vom 08. bis 12. März 2024 verwandelt sich Hamburg wieder zur INTERNORGA-Town und zum Anziehungspunkt für all diejenigen, die die Zukunft der Außer-Haus-Branche aktiv mitgestalten wollen. Unter dem Motto „Alle zusammen.“ bringt die internationale Leitmesse Entscheider aus Gastro- und Hotelleriebranche, Bäckereien und Konditoreien nach Hamburg. Präsentiert werden weiterlesen …

Die 50 besten Restaurants in Deutschland

Die datengestützte Liste wurde aus mehr als 490.000 OpenTable Gästebewertungen in ganz Deutschland erstellt. Die 50 besten Restaurants in Deutschland. Auch das Gästehaus Klaus Erfort gehört zu den 50 besten Restaurants in Deutschland Die 50 besten Restaurants in Deutschland Zum Ende des Jahres hilft OpenTable seinen Gästen, das perfekte Restaurant zu finden, und veröffentlicht die jährlichen Top 50 OpenTable-Restaurants in Deutschland für 2023. Mit einer aktualisierten weiterlesen …

Jetzt für Internorga Wettbewerbe bewerben!

INTERNORGA sucht Kochtalente und Trendsetter der Branche! Knapp fünf Monate vor dem Start der INTERNORGA beginnt die Bewerbungsphase für zwei der renommiertesten Wettbewerbe des Außer-Haus-Marktes. Next Chef Award Der Next Chef Award sucht Nachwuchs-Talente, die während der internationalen Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien ihre kulinarischen Fähigkeiten zeigen. Den renommierten INTERNORGA Zukunftspreis erhalten Unternehmen, die Innovationsgeist, weiterlesen …

Christian Hahn

Seit August 2023 ist Christian Hahn der neue Küchenchef im AMERON Bonn Hotel Königshof. Der gebürtige Rheinländer zeichnet verantwortlich für die kulinarischen Belange des traditionsreichen Hotels mit seinem Ristorante Oliveto, das mit authentischer, italienischer Küche ein Erlebnis bietet.

Gusto-Koch des Jahres 2023 ist Torben Schuster

Gusto-Koch des Jahres 2023 ist Torben Schuster: Wir haben alle Preisträger! Berlin sahnt ab! Gusto, der kulinarische Reiseführer 2024, zeichnet Jahr für Jahr ein aktuelles Bild der gastronomischen Landschaft Deutschlands. Die besten 1.100 Restaurants und Landgasthöfe werden jedes Jahr aktuell und anonym getestet, transparent bewertet und ausführlich beschrieben.