RendezVino und Salon Gourmet 2007 auch in Hamburg
Das Erfolgskonzept der beiden Genussmessen Salon Gourmet, Festival der Sinne, und RendezVino, die Welt der edlen Weine, wird 2007 auch hanseatisch
Gemüse – Trends für den Grill
Nicht nur Fleisch macht eine gute Figur auf dem Grill…
Fischstäbchen im Ökotest
Käpt’n iglo Fischstäbchen überzeugen mit Bestnoten
Schwul-lesbische Städteführer
Der schwul-lesbische Städteführer Out-in-Hamburg.com setzt online Akzente
Fleisch – Trends für den Grill
Schon im 17. Jahrhundert bereiteten Trapper-Pioniere ganze Bisons „barbe-à-queue“, d.h. vom Bart bis zum Schwanz, über dem Holzfeuer zu. Daraus – oder aber auch aus dem mexikanisch-spanischen Wort „barbacoa“ (Feldofen) – entwickelte sich der Begriff „Barbecue“
Monika Drews
Weinlädchen Monika Drews erhielt höchste französische Auszeichnung
Umfrage: Kühlschrank Top – Mikrowelle Flop
Kühlschränke sind in jeder deutschen Küche der absolute Mittelpunkt
Gemüse und Obst
Natürliche Kraftpakete wieder frisch erhältlich! Nicht vergessen – Gemüse und Obst essen
Wasserspender & Sodageräte ungesund
Wer seinen Durst mit Wasser aus öffentlichen Spendern oder Geräten zur Herstellung von Sodawasser löschen will, muss damit rechnen, sich unter anderem mit Schimmelpilzen, Corynebakterien und Darmkeimen zu infizieren
Jeffrey Steingarten
Sein Wort ist bei Küchenchefs gefürchtet: Gastrokritiker Jeffrey Steingarten über Eßkultur, den Trend zum rohen Fisch und Glück spendende Salami