Rossini kulinarisch

EinsFestival, Donnerstag, 01.01., 13:00 – 13:45 Uhr. Gioachino Rossini war ein Genussmensch – Süffige Opernmelodien zu schaffen bereitete ihm ebenso großen Gefallen wie ein opulentes Mahl – Ein gutes Essen war für ihn wie Musik

Rossini kulinarisch

Gioachino Rossini war ein Genussmensch. Süffige Opernmelodien zu schaffen bereitete ihm ebenso großen Gefallen wie ein opulentes Mahl – Ein gutes Essen war für ihn wie Musik

Wolfgang Puck

Wolfgang Puck wird zur Walt-Disney-Zeichentrickfigur – GourmetReise-Magazin exklusiv: So bringt Puck den Amerikanern gutes Essen bei

H.H.Müller, Berlin

Restaurantkritiker Bernd Matthies besucht das H.H. Müller in Berlin Kreuzberg: Dieses Restaurant ist eine sehr gute Wahl, wenn es um gutes Essen zum vernünftigen Preis in unkomplizierter Atmosphäre geht. Das alte Umspannwerk des Architekten H.H. Müller ist zudem ein Stück authentisches Kreuzberg

alfredissimo! – Alfred Biolek

'Kochen ist eine so dankbare Aufgabe, weil man unmittelbar, wenn es schmeckt, Lob bekommt. Und zwar so viel Lob, wie man sonst nie bekommt. Sonst lässt sich Lob oder Kritik nicht richtig einordnen und bleibt subjektiv. Ein gutes Essen aber, das verklärt sich', sagt Gastronomin und TV-Köchin Sarah Wiener –