Speisewagen-Test

Essen in Deutschland eklig, Österreich lecker und Schweiz Gourmet -die Unterschiede sind enorm – frisches Wiener Schnitzel in Österreich – Gerichte von Drei-Sterne-Koch Philippe Rochat in der Schweiz – Deutschland: einzig die Kartoffeln sind in Ordnung …

Johann Lafers und Hobbykoch Wolfgang Göller

Vitamine im Glas: ob in Essig wie in Ungarn oder in Olivenöl wie in Italien – eingelegtes Gemüse sieht im Glas nicht nur schick aus, sondern schmeckt auch lecker und ist gesund.HR, Freitag, 16.06., 13:00 – 13:30 Uhr

Bio-Gemüse

2005 gaben die Privathaushalte für Bio- Frischgemüse 21 Prozent mehr aus als im Vorjahr, am Gesamt-Gemüseabsatz kam Bio-Gemüse 2005 allerdings erst auf einen Anteil von vier Prozent.