Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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In Form von vegetarischen Würstchen oder Schnitzeln gehören Soja- und Tofu-Erzeugnisse im Handel zum festen Grill-Sortiment. Während man unter „Tofu“ den in Blöcke gepressten Sojabohnenquark versteht, meint man mit „Sojafleisch“ oder „texturiertem Soja“ einen industriell hergestellten Fleischersatz, der als Nebenprodukt bei der Sojaölproduktion anfällt
Fernseh-Koch Ralf Zacherl rät davon ab, fertig marinierte Steaks zu kaufen und auf den Grill zu legen. Bei diesen Produkten sei es schwierig, die Qualität beim Einkaufen zu beurteilen, warnt Zacherl in einem Exklusiv-Beitrag
Mit Karlheinz Hauser, Jacqueline Amirfallah, Vincent Klink und Otto Koch
Etwa die Hälfte der Befragten wirft einmal im Monat den Grill an. Die unter 34-jährigen sind dabei die größten Grillfans, rund 47 Prozent besorgen sogar jede Woche Grillkohle und Anzünder – Die Bestseller unter den Grillgerichten sind immer noch
Fleisch und Würstchen (71 Prozent)
Ziemlich genau im Mittelpunkt Deutschlands – in der thüringischen Residenzstadt Gotha, findet die 15. Deutsche Grillmeisterschaft statt – Am 16. Mai werden in der historischen Altstadt Gothas die besten GrillmeisterInnen um den Titel "Deutscher Grillkönig" wetteifern
Unter dem Motto "I love Grillen" kann jeder Grillfan auf der gleichnamigen Microsite an der Titeljagd teilnehmen – Auf dem Weg zum Sieg gilt es, mit Freunden eine Grillmannschaft aufzustellen und zu zeigen, was man drauf hat
Über 40 Prozent der Bierliebhaber werden vorab durch Werbemittel informiert – Die nötigen Informationen kommen meist aus Zeitungsbeilagen (65 Prozent), Anzeigen (56 Prozent) und Postwurfsendungen (49 Prozent)
Der amerikanische Grillhersteller führt die deutschlandweit erste Grillakademie für Endverbraucher in sieben Städten ein
Pizza und Auflauf vom Grill – Der amerikanische Grillhersteller führt die deutschlandweit erste Grillakademie für Endverbraucher ein – die Termine in der neuen Leipziger "Genussakademie 7 Sinn": 05.04., 14.04., 23.04., 28.04., 07.05., 12.05., 20.05., 26.05..
Am heutigen Samstag, 20. März 2010 gibt es den "Grundkurs Garnelen" in Polettos Kochschule. Schauen Sie rein um 18.15 Uhr im SR Fernsehen.