Das große Steakbuch
Am 5. September erscheint im HOFFMANN UND CAMPE VERLAG das für das Gastronomieunternehmen Block House realisierte Kochbuch – Das große Steakbuch
Dicke brauchen mehr Eiweiß
Wer abnehmen möchte, muss den Fettfallen entkommen und den Stoffwechsel durch Fettkiller anheizen, empfiehlt Sven-David Müller vom Zentrum für Ernährungskommunikation, Diätberatung und Gesundheitspublizistik
Koch doch mit Alexander Herrmann
BR, Sonntag, 24.08. um 16:30 Uhr. Innovative leichte Küche, ergänzt mit den ultimativen Tipps und Tricks für die Feinschmecker-Tafel, das ist »Koch doch« 2008 – Ab dem 24. August präsentiert Alexander Herrmann die neue Staffel gemeinsam mit Uschi Dämmrich von Luttitz
Die besten Adressen authentischer, regionaler Spezialitäten Apuliens
Dass Starkoch Jamie Oliver Süditalien liebt, wissen wir aus seinen Büchern und TV-Sendungen – Auch seine Vorliebe für regionale Spezialitäten fernab feiner Restaurants kennen wir von den bebilderten Rezeptfolgen
Die besten Restaurants in Kroatien
SCHAUER'S GUTE RESTAURANTS IN KROATIEN – 187 Restaurants in ganz Kroatien wurden getestet und bewertet – 221 Tipps über kulinarische Kleinode, Konobas und versteckte Highlights des Genusses führen Sie auf die kroatischen Inseln
NDR Talk Show mit Ralf Zacherl & Peter Dölker
NDR, Freitag, 01.08.,22:00 – 00:00 Uhr. TV Starkoch Ralf Zacherl ist ein Meister der heißen Kohle: 2004 wurde der Berliner bei der Grillweltmeisterschaft in Pirmasens 'Geflügel-Weltmeister'
Rezepte von Harald Rüssel
Weil es unter blauem Himmel am besten schmeckt, hat Harald Rüssel, Spitzenkoch von der Mosel, unkomplizierte Rezepte fürs Grillen und Picknicken entwickelt, alles in Szene gesetzt in seinem traumhaften Garten
Tomaten Special
70 Tomatensorten hat DER FEINSCHMECKER für das Special, das der August-Ausgabe beiliegt, probiert – Denn lange war die Tomate Gegenstand großen Jammers: sie schmeckte wässrig und fad
Servicezeit: Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Dienstag, 15.07. um 08:55 Uhr. Essen und Trinken draußen – Die besten Tipps für Picknick und fürs Grillfest
Kulinarische Sommergrüße aus der Toskana
Das Castello del Nero in der Toskana verwöhnt im August mit exklusiven Barbeques
und attraktiven Preisen