Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
27. Juni 2009 von 10 bis 18 Uhr am Rathausplatz – Verköstigung mit taiwanesischem Tee und speziellen, in Taiwan beliebten Snacks, die zum Tee oder an bestimmten Feiertagen genossen werden, wie Zong-Zi, Klebreisklöße im Bambusblatt für das Drachenbootfest
VOX, Donnerstag, 25.06., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Kaiserhof' in Siegburg
ARD, Dienstag, 02.06., 12:15 – 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet zu – Salat von neuen Kartoffeln, grünem Spargel und dicken Bohnen mit Halloumi
Jamie Oliver baut in seinem Garten in Essex seine eigenen Erbsen und Bohnen an. In der heutigen Sendung stellt er drei geniale Gerichte mit den vitaminreichen Hülsenfrüchten vor – So, 31.05. um 14:00 Uhr rtl2
Botaniker bezeichnen sie als Vicia faba – Der Bauer nennt sie Dicke Bohne, Puff-, Pferde-, Acker- oder Saubohne – Viele Namen ranken sich um die schon seit der Steinzeit bekannte Bohne
Eins Plus, Donnerstag, 28.05. um 09:15 Uhr. Gespickten Sauerbraten mal anders zubereitet – Timo Böckle zeigt zwei alternative Zubereitungsarten – als Grüner Bohneneintopf mit Sauerfleisch und als Feurigen Sauerfleischsala
VOX, Dienstag, 12.05., 19:00 – 19:50 Uhr. Maike – Vorspeise – Wolfsbarsch und Jakobsmuschel mit Rotweinbutter, Cremespinat und Trüffel
Saisoneröffnung der exotischen Kräuterterrasse des Restaurants 44 mit Berliner Spitzenköchen am 14. Mai 2009 – mit Christian Lohse, Marco Müller und Michael Kempf sowie Stephan Garkisch (Bieberbau) und Gastgeber Swissôtel-Chefkoch Danijel Kresovic
Das kleine Restaurant im Berliner Stadtbezirk Friedrichshagen war schon zu DDR-Zeiten ein beliebter kulinarischer Treffpunkt – Was Chefkoch Jörg Eichhofer anrichtet, riecht weder nach Omas Küche noch nach klassischer Nouvelle Cuisine
VOX, Freitag, 01.05., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Club Nero' in Düsseldorf