Tim Mälzer Tournee 2007
Tim Mälzers Tournee – Daten der 2007er Tournee "Ham’se noch Hack" steht fest – Vorverkauf ab sofort – Tim Mälzer live erleben in vielen Städten der Bundesrepublik und Österreich
Der Vorverkauf für die vierte PALAZZO-Saison hat begonnen
Nach dem erfolgreichen Abschluss der Alfons Schuhbeck PALAZZO-Saison 2006/2007 laufen die Vorbereitungen für die vierte PALAZZO-Saison bereits auf Hochtouren
Mario Kotaska
Im Gespräch mit MARIO KOTASKA, TV-Koch und Gast des neuen Genießerforums LE GOURMET
Neuigkeiten „first floor“, Berlin – Umbau, neuer Maître, neue Gedecke, neue Wasserkarte
Jerk Martin Riese, neuer Maître im Gourmetrestaurant „first floor“, und Küchenchef Matthias Buchholz bringen frischen Wind in das vielfach ausgezeichnete Berliner Sternerestaurant
Tim Mälzer mit Doppelplatin-Award ausgezeichnet
Für über 100.000 verkaufte Exemplare der Buch-DVD-Kombination „Tim Mälzer – Der Küchenbulle“ wurde Tim Mälzer von der edel AG mit einem von Jens Raddatz designten Doppelplatin-Award ausgezeichnet
Restaurant-News
Restaurant-News – neues Onlineangebot mit aktuellen Nachrichten aus der Welt der Gastronomie
RGF goes „Rampensau“
Ein Bericht zur Feuerprobe der Veranstaltungsreihe „Schmatzen, Schmecken, Schmoeckern“ der Roten Gourmet Fraktion am 20. und 21. Mai 07 – Von Anna Schunck
Neuer Maitre fuer Matthias Buchholz: Jerk Martin Riese
Neuer Maitre für Sternekoch Matthias Buchholz im Berliner First Floor (Palace Hotel): Jerk Martin Riese kommt für Uwe Lein – Zuvor sammelte er unter anderem Erfahrung als Chef de Rang im Mallorciner Sternerestaurant „Ca's Puers“ bei Eckart Witzigmann
New York City ist nicht teuer
… nur Hotels sind teuer geworden – Musicals preiswerter sehen – Weitere Spartipps für New York City
Gastro Vision mit Trendshow in Berlin
Vom 16. bis 18. September findet erstmals die Gastro Vision in Berlin statt. Unter dem Motto „Trends erkennen – Trends erleben“ präsentieren 45 renommierte Aussteller ihre Produkte und Dienstleistungen. Im Mittelpunkt steht eine Trendshow mit jungen Unternehmen