Sarah Henke kocht beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival
27. Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Drei Skandinavier – zwei Köchinnen – ein Neumitglied – Start am 15. September, Ende am 6.März

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27. Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Drei Skandinavier – zwei Köchinnen – ein Neumitglied – Start am 15. September, Ende am 6.März
Im niederösterreichischen Weinviertel dreht sich alles, wer hätte es gedacht, um den Wein – eine Weinwanderwoche bietet das Südtiroler Wanderhotel Cyprianerhof in Tiers am Rosengarten – in Salzburger Ferienregion Lungau lernt man die Küchentraditionen kennen – mehr Ideen
Fahrspaß und Gaumenfreuden, Top-Stopps, Hot-Spots und Weine zum Niederknien – alles das erwartet die Teilnehmer der ersten Mainzer „Oldtimer Gourmet“ am 15. Juni ab 12.00 Uhr
Wir besuchten Schottland: Eine kühle, karge Schönheit, die mit interessanter Küche auftrumpft, aber mit wenig Service – Teil 3: Invergarry und Loch Ness, Glasgow
Auch in diesem Jahr öffnen namhafte Köche wieder ihre Showküchen für Anhänger lukullischer Meisterkunst: Mit dabei sind Sterne-Köche wie Nelson Müller oder Lutz Niemann – 24. März 2013 um 19.00 Uhr – 98 Euro für alle Speisen & Getränke
Heute abend startet das St. Moritz Gourmet Festival – mit Gert De Mangeleer, Cornelia Poletto, Klaus Erfort, Alain Solivérès, Jean-Georges Klein, Alvin Leung, Massimo Bottura, Dieter Koschina und Markus Glocker
Das Tschuggen Grand Hotel in Arosa veranstaltete vom 10. bis 13 Januar 2013 wieder seine Tschuggen Gourmet Tour unter dem Patronat von Starkoch Dieter Müller
Sechs Spitzenköche mit insgesamt elf Michelin-Sternen und 104 GaultMillau-Punkten kochen drei Tage im Tschuggen Grand Hotel Arosa
Ausserdem Cornelia Poletto, Alain Soliveres, Jean-Georges Klein, Alvin Leung, Massimo Bottura, Dieter Koschina, Gert De Mangeleer und Markus Glocker
Foodpapst Ralf Bos, Verleger Thomas Ruhl, Sternekoch Volker Drkosch und weitere Gourmetexperten haben im Centre Port Culinaire neuartige Küchenfunktionen gegen ein bewährtes Barbecue-Gerät antreten lassen