ProWein 2009 sorgt für Optimismus
Bis zum 31. März präsentieren sich über 3.100 Aussteller aus aller Welt in den Düsseldorfer Messehallen – Ein Ergebnis, das noch einmal leicht über den Ausstellerzahlen der Vorjahre liegt
Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann
3SAT, Montag, 09.03. um 17:15 Uhr. In der zwölfteiligen Reihe "Kulinarische Weltreise" besucht der "Koch des Jahrhunderts" Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger "Hangar 7" einzuladen
Eckart Witzigmann präsentiert Spitzenköche im Hangar 7 in Salzburg
3SAT, Montag, 09.02. um 17:15 Uhr. In der zwölfteiligen Reihe "Kulinarische Weltreise" besucht der "Koch des Jahrhunderts" Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger "Hangar 7" einzuladen
Krise beendet Haute Cuisine?
Das behauptet zumindest der beste Koch der Welt, Ferran Adria, auf der Madrid Fusion
Grob gebrutzelt – fein gekocht
Kabel1, Montag, 29.12., 16:50 – 17:45 Uhr. Im Restaurant 'Larifari' in Liebenwalde bei Berlin gibt es Monsterschnitzel-XXL – Unter einem Kilo kommt den Fleisch-Fans hier nichts in die Pfanne
Die Fremdkocher
Kabel1, Montag, 22.12., 16:50 – 17:45 Uhr. Kulinarisches Gipfeltreffen im Ruhrpott. Privat sind die Essener Spitzenköche Patrick Jabs (34), Thomas Friedrich (38) und Andre Kauka (29) befreundet, doch beruflich kocht jeder sein eigenes Süppchen
Die Fremdkocher
Kabel1, Freitag, 19.12., 16:50 – 17:45 Uhr. Kulinarisches Gipfeltreffen im Ruhrpott – Privat sind die Essener Spitzenköche Patrick Jabs (34), Thomas Friedrich (38) und Andre Kauka (29) befreundet, doch beruflich kocht jeder sein eigenes Süppchen
Weltmeisterlich – Vitali Klitschko zu Gast bei Alfons Schuhbeck
Zwei wahre Champions – jeder auf seinem Gebiet – Alfons Schuhbeck, Deutschlands beliebtester Sterne-Koch mit zahlreichen Auszeichnungen, und Vitali Klitschko, einer der größten Schwergewichtsboxer aller Zeiten
Startschuss für das 2. „Lust auf Genuss“-Festival
Das zweite "Lust auf Genuss"-Festival, veranstaltet von den Food- und Genussmedien der Burda Medien Park Verlage, ist auf der Zielgeraden
Kocholympiade Erfurt auf der Internationalen Kochkunstausstellung IKA
Vom 19. bis 22. Oktober 2008 wird das Messezentrum Erfurt zum Schauplatz des Gipfeltreffens der weißen Zunft – Rund 1.100 Köche aus 52 Nationen wetteifern während der Olympiade der Köche/IKA im Zusammenspiel mit der inoga, Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit, um Ruhm und Edelmetalle