LE GOURMET: Tolle Tafel-Tipps
Deutschlands „Kreativste Tafel“ auf der LE GOURMET zeigt, wie man Mahlzeiten geschmackvoll inszeniert
Wein- und Kunstgenuss bei den 20. Weintagen der Südlichen Weinstrasse
Die Weintage der Südlichen Weinstrasse locken im Jubiläumsjahr mit einem besonderen Kunstgenuss: Zu den Spitzenweine der Südlichen Weinstrasse werden bei den 20. Weintagen Arbeiten des international renommierten Künstlers Otmar Alt gezeigt
Induktionsherde haben die beste Energieausnutzung
Mit Induktion kochen ist am sparsamten
Die Küche ist der lauteste Raum im Haus
Europäische Küchennutzung: 44% arbeiten in der Küche – 13% haben dort Sex
Das ultimative Kochwerkzeug von All-Clad
Deusche Star- und Sterneköche sind begeistert: Von den Arrivierten wie Dieter Müller bis hin zu Cornelia Poletto, einer der Shootingstars am Himmel der Küchensterne
Neu auf der Leipziger Messe: LE GOURMET, der Event für Genießer
Schlemmen wie im (Glashallen-)Paradies – Shows mit Starköchen, Genuss-Seminare, trendige Tisch-Tipps und Vorführungen moderner Küchentechnik umrahmen die Produktpräsentation. Zu Gast in der Showküche sind beispielsweise die TV-Köche Mario Kotaska und Sante de Santis
Brotzeit-Tipps für Radler
Den Picknickkorb packen, rauf aufs Fahrrad und dann nichts wie raus ins Grüne – Fitness auf die sanfte Tour liegt im Trend und wo schmeckt es besser als in freier Natur
Bei Karstadt steht alles im Zeichen der italienischen Liebe
Da Liebe ja bekanntlich auch durch den Magen geht, wird Sternekoch Holger Stromberg im Karstadt Oberpollinger in München sowie in Hamburg im Karstadt Mönckebergstraße in den Showküchen seine „Amore“-Rezepte „vorkochen“ und zur Verkostung anbieten
Test: Preis-Check im Supermarkt
Wo gibt’s den billigsten Wocheneinkauf? – Preisunterschiede bei Wochen-Warenkorb bis zu zehn Euro
Essen schmeckt mit allen Sinnen
Vor und während des Essens prüfen Augen, Nase, Zunge und Finger anhand von Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz die Qualität der Nahrung