Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Vom 4. November 2009 bis 31. Januar 2010 offeriert das Mandarin Oriental, Munich in seinem Bistro MO eine Extrakarte mit Bisonfleisch-Spezialitäten – Tobias Jochim, Küchenchef des Mandarin Oriental, Munich (1 Michelin Stern) kreierte für die in München einmalige Bison-Speisekarte neue Gerichte
HR, Samstag, 10.10. um 17:30 Uhr. Auf der kulinarischen Reise durch die frühlingshafte Bergstraße gibt es Rieslingtorte, Traubentrüffel, Minzegelee, aber auch viele urige Rezepte wie Kischdelbrie
50 Euro Strafe für jede geplatzte Lastschrift: Was Germanwings seinen Fluggästen zumutet, wurde nun vom Bundesgerichtshof (BGH) in Karlsruhe (Az.: Xa ZR 40/08) verworfen – Geklagt hatte die Verbraucherzentrale NRW – Das Urteil hat weitreichende Bedeutung über den Markt der Billigflieger hinaus
Zwischenspiele sollten leicht, abwechslungsreich und spannend sein … Dabei spielen Kontraste wie heiß/kalt, cremig/ knusprig oder mild/pikant eine große Rolle"
Das erste Projekt, das World-Toques und Euro-Toques mit unterstützen, ist das internationale Kochbuch für Kinder „In 80 Gerichten um die Welt“, das kostenlos an Schüler verteilt werden soll – Auch World-Toques und Euro-Toques Sterne-Köche steuern ihre internationalen Rezepte bei
Die kulinarische Reise führt in die Region zwischen Kassel und Naumburg, durch das Ried und in den Odenwald – So, 16.08. um 05:30 Uhr HR
HR, Samstag, 15.08., 12:30 – 13:20 Uhr. Die kulinarische Reise führt in die Region zwischen Kassel und Naumburg, durch das Ried und in den Odenwald – Es werden leckere traditionelle Gerichte serviert, wie man sie kaum in Kochbüchern findet
Kabel1, Freitag, 10.07., 17:00 – 18:00 Uhr. 60 Kilogramm Fleisch lässt sich jeder pro Jahr schmecken, fast ein ganzes Schwein
Der Europäische Gerichtshof in Luxemburg hat mit Urteil vom heutigen Tage den Schutz der Bezeichnung "Bayerisches Bier" als in der gesamten EU geschützte geografische Angabe (g.g.A.) bestätigt
Nudeln stehen bei den Deutschen auf der Beliebtheitsskala ganz oben – Im vergangenen Jahr aß jeder 7,4 Kilogramm Nudeln – Im Vergleich zum Vorjahr blieb der Pro-Kopf-Verbrauch unverändert